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闻香杯的作用是什么意思,闻香杯的功能与特点
说到喝茶,在吹嘘一款茶好喝的时候,说的最多的一句话就是“多好喝”。毫无疑问,香气是爱茶人士在喝茶品茶的过程中比较注重的一个因素。顾名思义,“香杯”就是有香味的杯子。这个「香氛杯」有什么特别之处,让它变成了一套具有特定功能的茶具?
1.什么是香杯?
闻香杯是汉族人品茶的茶具。主要用来闻香气,其杯形比普通茶杯更薄更高。一般情况下,闻香杯单独使用时不能很好地发挥其功能,所以常与同一材质的茶杯、杯架一起使用,组成一套闻香杯。
需要注意的是,文香杯并不适合每一种茶。它是冲泡乌龙茶的专用茶具,也是冲泡台湾高祥乌龙茶的必备茶具。
2.香味杯的作用是什么?
冲泡高香乌龙茶时,闻香是品茶的重要一环。闻杯略高于品杯,能有效保留茶叶的香气。闻一闻杯子,让茶香慢慢散开。随着时间的变化,杯中的茶香也慢慢变化,可分为高温香、中温香、低温香等。
香味杯的使用很有讲究。香味杯的好处是:第一,保温效果好,可以长时间保持茶叶的热度。饮用者还可以握着杯颈暖手一会儿,尤其是在冬天天气寒冷的时候。这个小功能还是很实用的;第二,茶的气味是缓慢的,可以让饮者享受味道。
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