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熟茶有什么,熟茶是凉性还是热性
你对熟茶了解多少?你是怎么来喝熟茶的?喝茶的时候有什么反应吗?
夏天不适合喝熟茶吗?
不一定。其实成熟的茶不适合夏天喝是理所当然的,因为夏天天天热,成熟的茶是红色的,从感官上感觉热。但事实未必如此直观。
首先,熟茶不烫手。茶本来就是凉的。发酵后的熟茶只是发冷,充其量是温热。所以喝熟茶不会更热。
此外,随着空调的广泛使用,当前的环境也发生了变化。在夏天,任天的衣服很薄,但许多人的家里、办公室、餐馆和汽车都装有空调,环境温度很低。这种情况下,喝点凉茶就更不合理了。
所以,夏天是否适合喝熟茶,要看每个人的体质、生活和工作环境。
有人说喝了熟茶就上火或者拉肚子。这是怎么回事?
这种情况确实存在。但是,生气不一定是坏事。中医有“上显”“下压”之说。上火,起水泡,起小疮,都是“显形”,也是一个治疗调理的过程。从这个角度来说,并不是说你不适合喝熟茶,而是要坚持。
“表出来”,毒素排出,身体和谐了,自然就不会再上火了。有人接触到熟茶就会轻微腹泻,和上火是一样的。经过一两天的调整,症状会自然消失。
茶熟了我可以喝吗?过夜呢?
茶熟了就可以喝,别有风味。理论上,熟茶已经被氧化了,不会再被氧化,所以不会像绿茶一样一夜之间变质。能喝。从个人经验来说,我和朋友都喝过很多次隔夜熟茶,没有不良反应。
熟茶对健康有什么影响?
熟茶具有暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降烟毒、降重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、防便秘、解酒等20多种功效。
其中暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效尤为突出。
为什么有些熟茶的味道是酸的?酸茶怎么办?
茶叶的酸味有几个原因,首先是原料的选择,嫩的茶叶容易有酸味。这是春茶、满芽、一芽一叶比较容易出现的问题;二是潮汐过度;三、发酵度轻,发酵度小于70%,酸茶的概率很大;四、发酵温度低,堆温上不去,茶叶不易催熟,容易造成轻发酵。
酸熟的茶喝起来没有快感,最好放弃,但是真的舍不得。可以尝试存放一段时间,酸味可能会在自然后发酵过程中消除。我不知道,也许3年,5年,10年。而且只是一种可能性,而不是确定性。(图片来源:查搜,图片来源:Chayou.com画廊)
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