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　　普洱茶的回甘与生津,普洱生茶回甘生津指啥

　　普洱茶回甜的概念：刚喝完普洱茶就觉得苦，但是茶滑下喉咙后会有回甜的感觉，有点像甜。

　　普洱茶的甜味一般比较持久，很容易渗透到喉咙里。舌面和上颚中后部充满香味，甜味延伸到两腮，不仅限于舌面。

　　细细品味，其乐融融。

　　甘慧和金圣普洱茶是大多数普洱茶所拥有的，包括梯田和古树。这是生茶最基本的要素，而不是评判生茶好坏的标准。很多茶友在采茶时问的第一个问题就是“这个茶回甜吗，回甜快吗？”估计是被老班章的宣传搞糊涂了吧！

　　普洱茶回甘的第二要素是由茶叶性质决定的，由(土质、树龄、地域)等决定。除了众所周知的老班章茶，其他很多古树茶都是慢慢溢出，绵长的。

　　从生理学上讲，流涎是指口腔内唾液的分泌。就喝茶而言，是指口腔由于茶汤中所含物质的刺激而分泌唾液，如茶多酚。普洱茶是中国众多茶叶中最丰富的品种。因此，普洱茶的生津功效常被人们所享用。一款普洱茶的流涎程度往往与其富含的水溶性物质高度相关。

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