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　　茶知识误区,很多人不知道的茶知识

　　很多人不知道什么是冷，什么是凉，什么是暖，什么是热。

　　如适合发热、口渴、烦躁等症状的西瓜；梨，适用于咳嗽、胸痛、痰多等症状，为寒性食物。

　　气质或热度与冷静或冷淡相对。所有适合寒性体质和疾病的食物都属于温性或热性食物。

　　如生姜、葱白、香菜，适用于风寒感冒、发热、恶寒、流鼻涕、头痛等症状；干姜、红茶适用于腹痛、呕吐、热饮等症状；

　　辣椒、酒，适用于四肢冰冷、畏寒、风湿关节痛等症，为温热食物。

　　如何区分冷食和热食？

　　从口感上看，甜而辛辣的食物因为在阳光下的时间较长，所以比较热，如大蒜、石榴等。但那些又苦又酸的食物多为寒性食物，如苦瓜、苦菜、芋头、李子、木瓜等。

　　从颜色上看，绿色植物贴近地面，吸收地面水分，所以性寒，如绿豆、青菜等。略带红色的植物，如辣椒、胡椒、大枣、石榴等。紧贴地面生长，但果实能吸收更多阳光，所以热。

　　从生长环境看，水生植物性寒，如莲藕、海带、紫菜。然而，一些生长在土地上的食物，如花生、土豆、山药、生姜等。都是热的，因为埋在土里时间长，植株耐干旱，含水量少。

　　从生长的地理位置看，阴凉处朝北的食物吸收湿气重，很少见到阳光，所以性寒，如蘑菇、木耳等。然而，一些生长在天空或东南方向的食物，如向日葵和栗子，因为接受了足够的光和热，所以是热的。

　　食物寒热也与生长季节有关。冬季生长的食物因寒性重而偏寒，如大白菜、蘑菇、白萝卜、冬瓜等。生长在夏季的食物接受的雨水多，所以性寒，比如西瓜、黄瓜、梨、柚子。

　　茶，茶道，健身。每个人的体质不同，适宜的茶也不同。茶也分凉茶和热茶。

　　常见的茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。

　　凉茶

　　以及绿茶和乌龙茶中的铁观音茶，因其发酵度较低，属于凉茶。

　　温茶

　　普洱茶属于温性茶。

　　热茶

　　红茶是一种全发酵茶，刺激性小，热量小。红茶(茯砖茶、六堡茶等。)是后发酵全发酵茶，比较热。

　　如何根据自己的身体特点选择适合自己的茶？

　　如果有抽烟喝酒习惯的人容易上火发胖，建议喝凉茶。

　　如果是胃虚寒性，平时吃西瓜会感到腹胀、腹胀的人，这种体质是虚弱的，称为虚寒体质。建议喝中性茶或温茶；

　　如果是老年人，建议喝红茶或者普洱茶；

　　建议亚健康的城市患者饮用大红袍、红茶、普洱茶等中性偏温的茶类，尤其是秋冬季节。在茶里加一点牛奶做奶茶也是有效的。

　　如果血糖本身不高，也可以考虑在茶里加一点糖，可能味道会更好。

　　现代都市人的体质不能简单的分为燥热和虚寒。有些人在表现上两种体质都有。

　　比如你胖了就容易上火，但是吃了凉的东西就会拉肚子。其他的比较瘦，明显脾胃虚弱，很热。这都是因为现代都市人的生活习惯不好。

　　但是每个人的体质都会表现出主症，所以喝茶的时候要以主症为依据。

　　人的性格不同，不同的茶也各有特色。

　　气质相近的人，总会互相吸引；性格互相排斥的人，相处起来不可能没有摩擦和误会。

　　如果不根据自己的体质和茶叶品质进行合理搭配，不注意食物的寒热性，身体自然会有不适。

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