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喝茶的三种境界,你属于哪一种人,喝茶的三种境界,你属于哪一种类型
佛教一直有这样一种修炼状态:看山是山,看山不是山,看山是山。
宋代学士苏东坡曾说“茶笋满禅味,松柏真法音”,可谓一语中的。茶是禅,禅是茶,佛教的修炼境界也可以是喝茶的境界:喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶是茶。
第一境界:喝茶就是茶。
“茶是一种饮料,它来自神农。”神农茶的起源虽然只是一个传说,但却揭示了茶来自普通人日常劳动的事实。
可以得出这样的结论,中国人把茶当饮料喝,主要是因为茶本身的特性,比如解渴,甚至药用。茶最早也是在民间流行,逐渐从民间流向贵族。
总之,茶是饮者的开始,茶只是茶,没有后人赋予的种种哲理和玄机。这是喝茶最简单的境界。
今天,人们口渴时用杯子喝水,漫长的商务谈判和政治谈判时举起酒杯,无聊时坐在茶馆里喝一杯来打发时间,这些都可以视为喝茶的简单状态。这个时候,人们并不太关心如何泡茶和品茶。
第二境界:喝茶不是茶。
茶流入贵族之后,饮茶被赋予了各种哲理和思想,人们饮茶不仅仅是为了解渴。现在人们谈论的茶道、茶艺、茶文化,就是“以茶代茶”的典型表现。
对于茶道,人们有不同的看法,有一种最简单的方式就是以茶待客。也像已故浙江农业大学茶学专家庄万芳说的,茶道是通过饮茶对民众进行的一种仪式教育和道德修养。还有周作人“茶道”的意思。用普通的话来说,可以称之为“请假,辛苦,不完整”。
再简单复杂的讨论,一旦上升到道,都会被赋予一种非凡的哲理和玄机。一句话,就是“茶载道”。
所以时空不同时,包含的方式也不一样。比如中国茶道吸收了儒释道的精华,佛教强调“禅茶一味”,以茶助禅,以茶敬佛;道家强调“天人合一”;日本茶道的基本精神是“和、敬、净、寂”,要求人们通过饮茶来反省自己,相互交流,在沉默中摆脱内心的污垢和不良情绪,从而达到和敬的目的;朝鲜的茶道崇尚“正直”的茶道精神,要求人们秉公办事,理直气壮,充分体现了“喝茶不喝茶”的特点。
今天茶在中国各行各业的流行,是因为“茶可以承载一种信息”。一般来说,茶可以被强奸,被别人强奸。商人眼中的饮茶是为了赚钱,文人眼中的饮茶是为了创造,政客眼中的饮茶是为了求权,和尚眼中的饮茶是为了求禅,道家弟子喝的是“重生、重命、养生”的思想。
第三境界;茶还是茶?
日本茶道大师森野理也曾说:“要知道茶的来历,可是烧水点茶。”这句话道出了饮茶的本质,真的是从琐碎的日常生活和琐碎的平凡生活中去感受宇宙的奥秘和人生的哲理。类似于佛教的禅,禅也是要求人通过禅修从琐事走向觉悟之路。
所谓茶道、茶艺、茶文化,都是浮华背后的原茶。只是此时的茶已经从单纯的喝茶状态有了本质的飞跃。就像佛教修行强调“放下”,内心世界六根,外在世界六尘,中间六识。这十八界都放下了。
放下一切之后,人自然会觉得很轻松。看到天蓝海蓝,月亮皎洁,世俗事务繁杂,他们也能偷得半天闲,解放自己被禁锢已久的行为。
一人喝茶,一杯
所谓“两种能力都丧失,物我两忘”,回归自然,仅此而已。这些所谓喝茶的境界——喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶是茶,也是世间幸事!
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