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　　白牡丹鉴别,白牡丹茶怎么看好坏

　　它是白牡丹白茶的缩影，温和而内敛。其口感既有白毫的鲜甜，又有工美寿美的醇厚气息。

　　很多爱茶的人对白牡丹茶情有独钟，那么在选择白牡丹茶的时候需要注意什么呢？

　　看白牡丹茶常见的外观，特点是一芽一叶或一芽二叶，有明显的毫心。白牡丹的头部脂肪短而白，叶子丰满而嫩，等级很高。

　　芽薄而短，白毛少，叶薄而硬，老白牡丹品质低。

　　如果叶片是平伸的，叶片边缘是倒卷的，叶片是凸起的，有波纹的，芽和叶稍微靠在一起，叶尖上翘而不折断，质量是好的。

　　看这颜色

　　芽白色，银白色，有光泽，叶灰绿色或深绿色，绿色白牡丹为高档。芽的白毛暗淡无光，黄叶的档次不高。

　　闻到香气

　　白牡丹的香气以毫香为主，毫香纯正清爽，清新爽口感明显。高品质的白牡丹还会有花香，淡淡的，绵长的。

　　白牡丹带有稀薄的白色香气，或者青草和陈腐发酵的气味是有缺陷的。

　　品滋味

　　白牡丹的味道是甜的，醇厚的，充满香味，轻啜一口有明显的清爽感觉。品质好的白牡丹，回味甘甜明显，伴有清香、花香、草香，口感变化明显。

　　冲泡后，白牡丹的茶汤大多是透明的琥珀色和淡黄色。

　　过冠军牡丹，选2018超级白牡丹，堪称牡丹中的冠军。经过两年的陈酿，白牡丹的绿气褪去，汤色加深，茶汤饱满醇厚，清香甘甜。冬天来一杯，心里热乎乎的喝，很满足。

　　原标题：如何辨别一个白牡丹的好坏？

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