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关于茶叶的消费提示怎么写,关于茶叶的消费提示标语
中国是茶的故乡。从0755年到79000年,有“茶是用来喝的,起源于神农”的说法。中国不仅有悠久的饮茶历史,也有悠久的茶文化。自古以来就有喝茶品茶的习惯。茶也深受世界各地人们的喜爱。2021年5月21日,是联合国指定的第二个国际茶日。为帮助消费者科学选茶,健康饮茶,特制作以下消费提示。
茶有六种,品类齐全,各种配料好处多多。
茶树是一种多年生常绿木本植物。茶叶是以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,按照特定的工艺加工而成。中国拥有世界上最完整的茶类。根据制作工艺和品质特征的不同,一般可分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(绿茶)、红茶、黑茶六大类。其中,绿茶属于非发酵茶;白茶、黄茶属于微发酵茶;乌龙茶属于半发酵茶;红茶属于后发酵茶;红茶属于全发酵茶。茶叶中含有多种活性成分,如茶多酚及其氧化物、茶氨酸、茶多糖、咖啡因等。对人体健康有益。
茶的选择和评价是根据它的颜色、味道和形状。
根据采摘标准和制作工艺的不同,茶叶质量等级一般可分为特级、一级、二级、三级等。质量的好坏可以从色、香、味、形四个方面来判断。好茶外观纯净明亮,汤色明亮清澈,香气纯正,沁人心脾。不同加工方法或存放时间的茶叶会表现出不同的风味特征,如品质较好的绿茶滋味鲜甜,品质较好的红茶滋味甘醇。外观可以看出茶色、绳、叶形是否完整干净。如特种龙井茶的底芽叶,绿、亮、平、匀、嫩。档次不同,质量和价格都不一样。消费者可以根据自己的需求选择相应档次和价格的茶叶。购买时,应在正规商店或超市购买,并注意包装标签。
科学适量喝茶,会更健康,避免误解。
茶可以在茶具中品尝。根据质地,茶具可分为泥、瓷、玻璃、金属、漆器、竹木等。茶具可以根据茶、人、艺、境来选择。不宜用保温杯泡茶。高温和长时间的热环境会破坏茶叶中的各种维生素和香气成分,影响茶叶风味和保健效果。喝茶时,喝嫩绿茶,不倒第一口茶。
喝茶对身体有好处,但也要注意科学饮用。成年人一般每天喝5-15g茶,200-800ml茶。长期高强度的户外工作者,高能量消耗或饮食油腻的人,可以适当增加茶的消耗量。孕妇、儿童、神经衰弱、缺铁性贫血、心动过速等。应适当减少饮茶量。空腹喝浓茶的人,或者平时喝茶少的人,短时间内喝多浓茶容易出现头晕、手脚无力等“茶中毒”症状。这时候最好搭配一些茶点,比如糖果或者坚果。
茶叶中的多酚类物质会与含铁剂、酶制剂的有效成分发生化学反应,影响药效。因此,补血糖浆、蛋白酶、多酶片等药物不能在茶中服用。此外,服用镇静催眠药物时,也要注意不要与茶同服。
好的储存是必须的,不同的茶要合适。
茶叶在储存过程中,其色、香、味容易受到环境中温度、相对湿度、氧气、光线的影响,导致品质发生变化甚至变质。因此,必须保持良好的储存条件。茶叶的贮藏方法应根据实际情况因茶而异。绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶要尽快成品,存放时间过长会使其失去原有的特征风味。如果茶叶短时间储存,可以密封在铁罐中,没有异味
曾,西南大学食品科学学院副院长、教授
梅中国茶叶流通协会秘书长
李妮,福州大学生物科学与工程学院教授
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