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茶与奶同喝会得骨质疏松吗为什么,茶与奶同喝会得骨质疏松吗女性
关于茶的方方面面，总是有不同的看法。无论是刚刚进入茶圈的“小白”，还是已经喝茶多年的老茶客，他们或许都会对一些固有的说法深信不疑。但是这些流行的说法有多少是真的呢？
现在，就为大家揭秘一下真相，看看你知道多少。
茶与奶同喝会得骨质疏松吗？
——假的。
有一种说法是，茶叶中的鞣酸会与牛奶中的钙结合，减少肠道对钙的吸收，长期会导致骨质疏松。其实茶多酚和单宁酸都是单宁，但不是同一种物质。与蔬菜相比，茶不是鞣酸的主要来源。一杯茶含4-6毫克单宁酸，半杯牛奶含钙约120毫克。溶解钙的流失不到十分之一，所以不可能引起骨质疏松。如果有，怎么才能让奶茶店觉得尴尬？
泡茶时产生的泡沫很脏吗？
——假的。
泡第一口茶时，表面往往会浮上一层“泡沫”。有人觉得脏，误以为是灰尘、农药残留等。其实泡茶时产生的泡沫就是茶叶中的茶皂素形成的。茶皂素不仅无害，还具有一定的抗炎、抗菌作用。一般情况下，慢慢泡水会产生较少的茶沫，而壶高，会产生较多的茶沫。在古代，这种白沫被视为一种精华，杜宇的诗中说：“似雪，又似春。”
醉酒后可以喝茶解酒吗？
——假的。
喝浓茶能醒酒吗？不知道有多少人因为这种误解而受到伤害。茶不仅不能醒酒，酒后喝茶还会伤害身体。酒精会对心血管系统产生强烈的刺激，特别是在增加血压和心率方面。茶还有兴奋心脏的作用。两种功能叠加会加强对心血管的刺激，对于心脏功能不好的人来说容易诱发心血管意外，比较危险。
喝茶喝多了也会醉吗？
——真的。
茶叶中含有复合多糖儿茶素，是降血糖的有效水溶性成分。空腹喝茶时，由于人体血糖较低，再摄入复合多糖和儿茶素，会使人体血糖进一步降低，从而引起头晕、心悸、手脚无力、精神恍惚等症状，称为“茶中毒”。一般情况下，如果能吃点零食，就能消除“茶中毒”。
安吉白茶不是白茶而是绿茶？
——真的
安吉白茶虽然有“白”字，但却是真正的绿茶，因为茶叶的分类是按照加工工艺来计算的。为什么叫白茶？由于春季气温较低，安吉白茶的芽和叶都发生了变化，叶的颜色极淡，接近白色。此茶产于浙江省湖州市安吉县，故称安吉白茶。
大红袍是红茶？
——假的。
大红袍的名字来源于一个传奇故事。杨东鑫的儿子丁贤在去北京赶考的途中腹痛。他碰巧遇到一个和尚，好心给他泡茶治病，疼痛就止住了。后来考中状元回来谢和尚，给茶树披上红袍，故名“大红袍”茶。其实大红袍是武夷岩茶的一种，属于乌龙茶，不是红茶。
“凤凰单丛”是正确的写法吗？
——真的。
市面上关于凤凰单丛有三种写法，分别是“单丛”、“杉”和“单丛”。从字面上看，“丛”是“聚”的意思，是指因聚而生的树；“冷杉”是树名，别名冷杉，所以不对；“从”看起来不对。根据潮州府的通知文件，规定要写“单丛”。
茉莉花茶是加了香精吗？
——假的。
茉莉花茶里没有茉莉花，为什么那么香？它是调味的吗？茉莉花茶的主要工艺是“窨制”，或称“窨花”，即将茶叶与花混合，让茶叶吸收花的香味，再去花，反复形成茉莉花茶的浓郁香气。之所以要摘花，是因为有香味的花瓣香味已经差不多没了，留着可能会影响茶汤的味道。
拼配的茶品质就不好吗？
——不一定。
拼配的概念包括六个方面：品级拼配、产地拼配、茶叶品种拼配、季节拼配、年份拼配、不同工艺拼配。茶叶勾兑是为了保持茶叶品质的稳定，提高口感的层次和饱满度。纯料是相对的，勾兑是绝对的，勾兑茶不一定比纯料差。匹配是一门技术，和掺假完全不同。
有茶毫才够嫩，是真的吗？
——不一定。
茶叶，又称茶毛。就是茶芽尖上的细小绒毛，富含茶氨酸、茶多酚等物质。一般来说，鲜哈里森越嫩，茶越多，茶量在很多情况下是茶嫩度的重要指标。但并不是所有的茶都能一概而论，比如龙井茶。在加工过程中，有一道工序叫做郭辉，将茶叶磨掉，形成其独特的光滑平整的表面。所以龙井茶的嫩度并不能由茶叶的多少来决定。
陈茶的质量一定就差吗？
——不一定。
“饮茶宜新，饮宜老”这是长期以来人们对饮茶生活的总结，但对老茶未必不好。一般绿茶最好是在新鲜的时候喝，最好是半年内喝完。但有些茶会越陈越香，比如武夷岩茶，第二年的茶却香醇。湖南的红茶，广西的六堡茶，云南的普洱茶，如果储存得当，不仅不会变质，甚至还能提高茶叶的品质。
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