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　　有机茶是按照有机农业的方法生产加工的。在其生产过程中，不使用任何合成化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等。并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)的标准。是有机(天然)食品认证组织认证的。有机茶是一种无污染的纯天然茶叶。

　　有机茶是一个很大的品类，因为茶的种类很多，有绿茶、绿茶、红茶等等，每个品类的有机茶所要求的标准也不一样。

　　有机茶的特点

　　1茶叶产地远离污染。

　　2.生产过程中不使用合成农药、化肥等违禁物质；茶叶加工过程中，不受机械和燃料的污染；不含人工食品防腐剂、添加剂、人工色素等。不得在茶产品中使用，不得在茶产品的生产和提取中使用有机溶剂。

　　3.在储存、运输和销售过程中无污染。

　　4必须符合国家食品卫生法和有机茶标准的要求。

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