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　　蒙顶山茶历史,

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　　清乾隆皇帝与蒙顶山茶

　　爱新觉罗弘历皇帝(1711-1799)清朝乾隆皇帝，清朝第六位皇帝，首都北京之后的第四位皇帝，取名“乾隆”。他在位60年，实际行使最高权力63年零4个月。他是中国历史上最长寿的皇帝。他在位期间，清朝达到了康雍盛世以来的最高峰，并在康雍两朝的基础上，进一步完成了多民族国家的统一，社会经济文化进一步发展。关注社会稳定，关心受灾群众，五免天下钱粮，免三省八省运粮，减轻农民负担；重视水利建设使清朝的国库越来越充裕；武功鼎盛，在平定边疆叛乱，维护民族团结，扩大疆域，完善对西藏的统治，统一新疆，正式将新疆纳入中国版图，最大限度地扩大清朝疆域等方面立下了汗马功劳；汉学发展起来，京剧等民间艺术开始成型。

　　乾隆五十七年(1792年)，英国贝尔在《西藏志》年说：“不仅不丹、尼泊尔、锡金、拉合尔、拉达克的藏民，大吉岭的藏民也偏爱历尽艰辛带进来的中国茶”。在《驻藏大臣文案》中记载：“四川南路的茶叶(毛尖、芽精、砖茶)由藏商运往不丹、尼泊尔，换取土布、土特产等物品，但其起运日期和运销数量难以考证。”蒙山茶和雅安藏茶在清朝或更早的时候就从西藏出口到周边国家。

　　1739年前后，乾隆皇帝写了一首《烹雪叠旧作韵》的诗。全文如下：“红兽炭房酿春光，积龙残枫云。石头说话又煮蒙山，清兴已非当年。圆瓮满明镜，玉壶冰裂。鱼眼煮的时候要磁化，缬草里有丰富的犀牛液。软泡比糙泡好，大泡叫大众蜜月。划上现场，试着背诵评论一下，屋檐之间的冰柱就是准台阶。正因为如此，我才明白，色空，赵州公案还是说唱。忽然想起江南的多灾多难，又触动了我的文字，心中疲惫。花时间在延安是合适的，大王本来就是司敏设的。安比能御寒，三代疾风真的毁了。"

　　这首诗的前四句表现了天子的风度。烧出来的木炭做成野兽的形状，极其奢侈。它把他的茶室烤成了浓浓的泉水。雪水就像古银桂花留下的下脚料，蒙古茶在石头般的紫砂陶罐里熬制。这种兴趣和做王子是一样的。然后，描述了烧水泡茶和品尝饮料的全过程。我的思想几乎进入了禅定开悟的境界，我唱着“正因为如此，我才意识到我的色彩是空的，赵舟的公案还是说唱。”但蒙山茶最后是一件提神的事，使他清醒过来，于是写道：“忽忆江南多灾，乐我心，劳苦饥荒，使我政愚。九重或不宣晏丹安，大君原是司敏所定。能遮风挡雨，三代疾风真的毁了。“当我神清气爽、恍恍惚惚的时候，我立刻意识到自己的责任。比起古代三代皇帝对百姓的照顾，远远不够。全诗主要描写了甘龙皇帝品尝蒙山茶后的景仰和感受，表现了一个贤明皇帝的情怀和“石煮蒙山”的快感，体现了皇帝对蒙顶山茶作为贡茶的由衷赞美。

　　作者简介

　　陈凯怡，男，46岁，现任四川省雅安市茶叶办公室副主任。《中华茶文化》，《茶博览》，《茶周刊》，《中国茶叶市场》，《中国茶业》，《走遍中国》，《星星诗刊》，《四川日报》和0755。《四川农村日报》、《四川人大权力报》、《四川政协报》、《调查与决策》、《四川三农》、《农村建设》、《四川茶叶》、《四川省情》、《四川文学》、《四川旅游》、《四川文艺》、《县域经济》、《茶缘》、055-79000、400以上参与主编名山抗震救灾专著《四川水利报》，参与编辑《撼魂》、《茶祖故里行》、《吴之英评传》、《丰碑》、《蒙山雅韵》、《蒙山春来早》、0755-0755。10余部作品在省市各级征文比赛中获奖。先后参加《撼魂》、《茶祖故里行》等茶文化书籍主编，名山区文学刊物主编，孟定文远文学副刊主编，《品味》。现为雅安市作家协会会员，雅安市茶业协会、茶叶学会常务理事，吴丽珍茶文化研究院副院长。

　　问苏雅安皇茶

　　千年雅安藏茶(雅安茶叶局提供)

　　(本图文来源：文、部分图片来自在线视频《中国四川》。版权归原作者所有。如有侵权，请联系我们删除。)

　　专题：

　　名山区茶叶行业协会

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