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　　优质普洱茶生茶的口感是什么,好的普洱茶生茶口感

　　不懂喝茶的人，喝什么茶都是一样的感觉，但经常喝茶的人，对茶的味、香、味都有一定的要求。生普洱茶往往有以上几种味道，甜、苦、涩、酸、水、无味。这些味道可能单独存在于某一种普洱茶中，也可能同时具有多种味道。那么普洱茶味道怎么样呢？

　　优质普洱茶生茶的味道

　　普洱茶味道

　　普洱茶是当年生产的生茶，但实际上，三年生以内的生茶一般称为新茶。尤其是在干燥度较高的储存环境下，茶叶中的含量变化较慢，三年内变化不会很明显。这个时期的生茶富含刺激性物质，新鲜，氨基酸含量高。在口感上，其特点是鲜、鲜，有明显的草香，尤其是现做的生茶。生茶经过两三年的储存和转化，第一点就是青草味消失，茶汤的滑爽、饱满、适口性开始逐渐改善。

　　普洱老生茶味道

　　普洱茶，首先要明确一个点。多少年的茶才能算是老茶，或者换一种说法，什么样的口感特征和品质特征才能算是老茶？一般来说，一个老茶有五个特点：纯、醇、陈、浓、香、甜。其口感无异味，味甜，入口绵软顺滑，苦味大大降低，茶汤浓而饱满，香味持久，入口甘甜。所以具有这些特征的生茶一般要存放五六年后。当然，这只是一个大概的想法，并没有一定的标准。有些茶转型很快，三五年后也有可能让你觉得还是七八年的茶。

　　新老普洱茶的口感差异。

　　新茶滋味鲜爽，有镝味，香气明显，甜味迅速而强烈，流涎明显而持久；苦味更直接，甜冷，新茶的味道更刺激直接，就像青春的犀利。

　　普洱茶的口感相对于新茶来说，一是没有青香味，二是苦味会降低。论口感，茶汤入口醇厚饱满，老香外露。喝后舒适度提高，甜味和流涎明显，但不如新茶刺激。

　　所以，普洱生茶和老茶的口感区别在于，新茶鲜爽，而老茶则以陈酿为特征。新茶刺激性强，老茶舒适性好。

　　普洱茶最基本的口感特征是苦、涩、甜、甜、香。用口感顺滑、复原快、流涎持久、茶汤细腻、水路畅通、滋味醇厚、饱满厚实、茶香饱满、协调性好、山野韵味等更细致的词语来形容生茶的口感。

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