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春茶上市的季节,如何选购春茶
茶客对春茶的喜爱程度远远超出我们的想象。有的人可以攒钱,但一定要攒到每年的第一个春茶。有人说,没有别的爱好,这春茶永远难忘。还有人甚至可以放下手头的工作,花上十几天,甚至一个月的时间,不眠不休地在茶山走来走去,只为等待第一个春天采摘的春茶。
春茶一直是一年中品质最好的茶。经过整个冬天的孕育,茶树积累了大量的营养物质;此外,冬春季节气温相对较低,病虫害发生相对较少,低温有利于含氮化合物的合成和积累,因此春茶的含量往往是一年中所有茶叶中最丰富的。那么,我们应该如何选购春茶呢?
首先,从茶叶的外观来看
早春茶,因为刚开始发芽,一般叶子包得比较紧,芽茎比较短,有一些黄膜存在。叶肥、厚、亮,色泽翠绿油亮,香气浓郁清新。相比夏茶和秋茶,春茶拿在手里感觉更有分量。
第二,你看采摘时间。
在选购普洱茶春茶时,还要注意云南普洱茶因生长区域不同,发芽时间和采摘时间也不同,所以各地春茶上市的时间也会有所不同。一般来说,春茶的发芽时间是易武、勐海、临沧、普洱等。就茶而言,发芽的顺序是梯田茶、小树茶、修枝大树茶、古树茶。
第三,选择自己喜欢的口味。
不同产地和地区的普洱茶,口感和味道都不一样。因此,在选购春茶时,我们可以根据自己的口味偏好来选择合适的茶品。
春茶虽好,但也要选择品质好、价值高的茶叶。没有辨别茶叶品质的能力,可以选择相对可靠值得信赖的品牌。毕竟大品牌在大浪淘沙中生存下来,得到人们的认可,那产品肯定会有保障。
以上关于春茶的知识简单分享到这里。春茶市场旺季,还是需要选择正规的品牌和渠道购买春茶。内容仅供参考。文章整理在互联网上。
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