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　　茶能分解油吗,茶叶茶去油吗

　　如今，茶作为一种健康饮料越来越受欢迎。这是因为在六种基础茶(绿茶、普洱茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)中，绿茶的茶多酚含量最高，抗氧化活性最强，所以经常吃油腻肉的人或者吃油腻食物的人可以用绿茶来解闷。

　　为什么吃油荤较重的人宜多饮茶。

　　因为经常喝茶有消食、消脂、清肠、去油腻的作用。主要体现在五个方面：

　　 第一，茶叶中的茶多酚对胃肠粘膜有收敛和保护作用，还能参与食物的消化吸收。

　　 第二，茶叶中的咖啡因不仅能刺激胃液分泌，有助于食物消化，还能在人体内转化，与磷酸戊糖形成核苷酸，对食物中营养物质的代谢，特别是对脂肪代谢有重要影响。

　　 第三，茶叶中含有的叶酸、泛酸、硫辛酸、肌醇、半胱氨酸、胆碱、卵磷脂、皂甙等物质对脂肪有很好的分解作用，对脂肪代谢有一定的调节作用。

　　 第四，茶叶中的多种芳香物质，如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水杨酸甲酯等。能消除油脂重时口腔中的腥油腻味，保持口腔清新。

　　第五，喝茶可以改善人体肠道内的微生物结构，既抑制有害菌的生长，又促进有益菌的增殖，从而增强肠道的免疫能力。

　　 所以，吃油荤较重的人宜多饮茶。

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