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普洱茶!茶里的各种功效和作用,请问普洱茶的功效是什么
普洱茶消食去腻,降脂减肥。熟茶性温,暖胃安神;生茶性寒凉,清热降火。
作为公认的健康饮料,普洱茶的品饮、功效是众所周知的。
普洱茶
认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿的功效。
现代医学甚至认为普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效。
其实,普洱茶中还有很多不为人知的副产品:
山茶
普洱茶花不像茶花,颜色纯白,花蕊金黄,肥润。泡出来的汤清澈黄亮,喝起来很清爽,还有阵阵蜂蜜的香味。
普洱茶花和所有的草药茶一样,直接冲泡饮用,不仅美化肌肤,还能安神助眠。
先上老茶
普洱茶在堆发酵的过程中,茶叶会慢慢分泌果胶。这种粘性的天然树胶会把一些茶叶粘在一起,变成硬块。这是老茶头。
它含有较多的果胶,非常耐泡。与普通熟茶相比,茶汤更油亮,口感更甜,暖胃安神,老少皆宜。
旧黄片
黄膜是普洱茶的老叶。因为它的绳子比较松,比较粗,在卷制过程中不会变成条状,所以在原料筛选过程中会被挑出来。
与普通茶叶相比,黄片口感更淡,甜度更高,不苦不涩,香气独特。
黄片一般是老茶树和野生茶树上的老叶。因为茶叶基地的茶树都是定期采摘的,大部分不会有老叶。
古茶树上的茶叶又高又少,很难采摘,所以即使是黄片也很珍贵。
螃蟹脚
蟹脚,茶树上的寄生植物,生态环境质量非常高,寄生在云南特定地区的野生古茶树上。
云南当地人视其为清热解毒的良药,会和老母鸡一起炖成药膳食用。人们还给它起了一个好听的名字叫“茶精”。
螃蟹的脚看起来像螃蟹的小脚。它们新鲜时是绿色的,干燥后变成褐色。冲泡出来的汤黄绿色明亮,鲜饮有浓郁特殊的香味,陈酿后会有一股药香。
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