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　　什么食物不能和茶搭配喝,什么食物不能和茶搭配一起吃

　　中国人喜欢用茶来养生，不同的茶有不同的保健作用。虽然茶有很多优点，但是我们把茶引入食物，加了茶的饭菜就有了茶特有的茶香。看似茶和饭的搭配应该更能起到营养的作用，但其实也有自己的饮食禁忌。

　　茶与黑木耳同食引发贫血

　　木耳好吃，素食，营养丰富。黑木耳味甘，性温，有多种药用功效。它能益气强身，促进血液循环。因为黑木耳富含铁，所以对治疗贫血很有效。但当黑木耳遇上茶，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来了。这是因为将黑木耳与含有单丁酸的茶叶一起食用，会降低人体对铁的吸收。如果长期食用，容易导致人体严重缺铁，进而引发贫血等疾病。

　　茶与鸡蛋同食讲求适量

　　茶蛋是中国常见的小吃，有提神醒脑的功效。但是，不知道什么时候茶和鸡蛋真的可以一起吃，也成为了人们争论的焦点。有专家指出，茶叶中除了生物碱，还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁结合，刺激你的胃，不利于消化吸收。因此，人们在食用茶叶蛋时，应强调适量的原则，尤其是对病人、老人和儿童。

　　茶与酒同食加重心脏负荷

　　茶不能和酒一起吃。不仅喝茶的时候记得不要喝，而且喝完之后也不能马上喝茶。因为酒中含有大量的酒精，浓茶有一定的兴奋心脏、提神醒脑的作用。酒里的酒精对心血管系统很刺激。这时，茶对心脏的刺激，使小小的心脏一下子受到双重刺激，兴奋感增强，使心脏更加沉重，不健康。所以茶和酒要分开吃。

　　茶不能和狗肉、咖啡、紫菜、红酒、猪肉一起吃。吃狗肉喝茶容易使人体吸收有毒物质和致癌物质。喝茶配咖啡、海藻、红酒会减少人体对铁的吸收。吃猪肉泡茶容易出现便秘等症状。

　　除此之外，胃不好的人也要避开喝茶的一些不好地方。

　　绿茶(龙井、碧螺春、毛尖茶)、菊花茶、生普洱茶，都是微寒或凉性的，容易刺激肠胃。胃寒或经常胃痛的人应少喝或不喝。肠胃不好的人，建议喝一些温和的白茶、红茶、熟普洱茶。这种茶是发酵的，对胃有好处，不会引起胃痛。尤其是福建白茶，非常适合肠胃不好的人。

　　另外，胃不好的人尽量少喝太浓的茶。泡茶时，他们应该少喝茶，使茶的味道更淡。

　　喝茶可以提神醒脑，预防多种疾病，但同时也别忘了以上喝茶的注意事项。

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