花匠人从多个角度为你分享茶叶审评师,茶叶审评就是利用评茶人员的，让你更加了解茶叶审评师,茶叶审评就是利用评茶人员的，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　茶叶审评师,茶叶审评就是利用评茶人员的

　　跟评书人学茶【茶树】。

　　1

　　植物学中茶的分类

　　2

　　茶树的植物学特征。

　　茶树类型

　　乔木型

　　后备箱很明显。

　　小乔木兴

　　基础主干很明显。

　　灌木类型

　　根茎开始分枝，没有明显的主干。

　　淑子

　　根据分支的角度，可分为直立式、半开式和开放式。

　　发芽期

　　以该品种的春梢在原产地长成一芽一叶的时间来表示。此外，还可以根据不同的生产要求，用一芽二叶萌发期和一芽三叶萌发期来表示，以指导生产加工。

　　另外，在相同条件下，以福鼎大白茶的发芽期为对照，发芽期比福鼎大白茶早5天以上的为特早生，比福鼎大白茶早0-4天的为早生，比福鼎大白茶晚1-5天的为中生，比福鼎大白茶晚5天的为晚生。

　　百芽重

　　一芽二叶百芽重：100春季生长的一芽二叶鲜叶。

　　一芽三叶百芽重：春季生长的一芽三叶鲜叶100片。

　　叶切片

　　指当年未采摘的茶树成熟枝条中间的异形叶。

　　刀片尺寸

　　叶面积是用当年未投产或深度修剪的茶树枝条中熟叶(叶片特征已据此)计算的。

　　小叶种：叶面积小于20c。

　　中叶种：叶面积20~40c。

　　大叶种：叶面积40~60c 。

　　特大叶种：叶面积大于60c 。

　　叶子生长

　　根据刀刃和树干之间的角度。

　　叶子形状

　　圆 形：长宽比在2.0以下，最宽点接近中间。

　　卵圆形：长宽比在2.0以下，最宽的部分靠近底部或末端。

　　椭圆形：长宽比2.0~2.5，最宽处接近中间。

　　长椭圆形：长宽比2.6~3.0，最宽处接近中间。

　　披针形：长宽比在3.0以上。

　　叶表面

　　叶表面仰角，向内折，平，向后卷。

　　树叶颜色

　　成熟的叶子分为浅绿色、绿色和深绿色。

　　叶脉

　　叶片的叶脉为网状脉，可分为主脉、侧脉和细脉。侧脉对数的变异范围为4~16，品种间差异显著。有明显的和隐藏的脉络。

　　刀锋曲折

　　叶尖

　　叶齿

　　花

　　只需观察盛花期的开花品种，盛花期约有50%的花开放。

　　果实形状

　　形状随果实内发育的心皮数目而异，有规则形状和不规则形状：

　　1室，茶树果实0.10-5.9万；

　　2.室内开发的茶树果实0.10-5.9万；

　　3号房开发的茶树果实0.10-5.9万；

　　4号房开发的茶树果实0.10-5.9万；

　　5号房开发的茶树果实是球形。

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