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怎样辨别普洱的生熟图片,怎么辨别生熟普洱
日常生活中,很多市民喜欢喝普洱茶。但是,很多人可能不知道如何区分普洱茶的生熟。其实生普洱茶和熟普洱茶在气味、口感、色泽上都是有一些区别的。
首先,可以通过气味识别。生普洱茶闻起来像茶本身的纯香,熟普洱茶是特别的老香。其次,观察颜色。生普洱茶一般是黄绿色或深绿色。熟茶呈红褐色甚至黑色,主要受堆发酵程度影响。另外,茶叶泡好后,茶汤的颜色也不一样。生茶泡出来的茶汤颜色是透明的黄绿色或金黄色,熟茶是栗色或红褐色。最后,味道不一样。生普洱茶的口感和绿茶差不多,略苦;熟茶入口非常顺滑,甜度明显。
如何区分生熟普洱?
1.看包装说明。普洱茶的包装一般会显示是生茶还是熟茶;
2.没泡的时候,看茶叶的颜色;生普洱茶一般是灰绿色或深绿色,熟普洱茶是深褐色或栗色。
3.还没泡的时候,闻闻茶香;生普洱茶一般是鲜绿色的,熟普洱茶有霉味,类似草席和发酵味。
4.摸或捏茶叶未泡时的手感;生普洱茶一般柔软有弹性,有形完整,熟普洱茶一般不软,质地硬,易碎,不完整。
5.泡茶后,看茶渣的形状。普洱生茶一般完整,而普洱熟茶一般不软,质地硬,易碎,不完整。
6.看泡茶的茶汤;生茶熬制的汤呈青黄色或金黄色,较透明;用熟茶熬制的汤呈栗红色或暗红色,略透明。
7.茶的味道;生茶味浓,茶味足,清香,有点苦。茶煮出来基本是苦的,喝起来醇厚甘甜生津。
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