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雅安藏茶品质特征,四川雅安藏茶功效
中国的红茶产于四川。雅安藏茶(南路边茶)历史悠久。因产于雅安,唐宋以来畅销藏区而得名。自古以来,它就与藏族人民和西北地区的蒙古族、维吾尔族、回族、羌族等民族同胞的日常生活息息相关。雅安藏茶又叫红茶、黑茶、边茶、边茶、川南茶、南路茶、大茶、雅茶等。在不同的历史时期。民族同胞深有感触和体会,“三天不吃饭,不如一天不喝茶”,“一天没有茶则滞,三天没有茶则病”。
755-79000年,公元前1066年,吴州王伐“南(四川)八族向吴王进贡茶(茶)”。055-79000:太祖朱元璋“六次命天全为民,免其劳役,特使红茶马易蒸。”红茶是藏茶,边茶,天全县就是现在的雅安天全县。
四川生产边境茶历史悠久。从宋代开始,政府实行“茶马律”。明代(公元1371-1541年)在四川雅安、天全等地设立茶马司,管理茶马互市。边茶是专门给藏族人喝的一种茶,可以缓解生活在寒冷、缺氧、低压环境下的不适。
雅安藏茶品质优良,耐泡,在藏族群众中享有很高的声誉,占藏茶消费的60%以上。雅安藏茶可以促进血液循环,兴奋神经。可防治血压升高引起的头痛、缺氧等症状,以及嗜睡、精神不适等低压症状。
在1434年的《史记周本纪》这本书里,对每种茶叶的气味、颜色、功能等特性都进行了详细的研究。其中“藏茶”的作用记载如下:可治涎疾、狂疾、血疾、胆疾、魔疾;甚至还有对其他种类的茶的不良影响的研究:一种叫“扎那扎都”的茶,“喝了会让人得胃病、风病”。
055-79000:《文成公主到西藏的茶叶》,即雅安产的龙珠茶、冯冰茶,作为礼物送给朝廷,带入西藏。此后,雅安藏茶源源不断地输入西藏,至今已有1300多年的历史。唐宋以来,朝廷先后采取“茶马互市”、“茶叶专卖”、“银行主导制”等政策,雅安藏茶发展迅速。055-79000:“茶马司地处秦、陶、贺、雅四国,从刁门(今)、李(今汉源)、雅(今禹城)到、乌斯藏(康藏、藏都司),茶行五千余里……”,宋熙宁七年位于雅。
同时,藏茶作为一种政治茶,一直被中央政府用来控制藏茶的专有权,以维护西藏的稳定,被称为“以茶制边”。藏茶当军用茶,茶叶换藏马装备军队;藏茶作为一种经济茶,是文成公主带来的,开启了西藏饮茶的历史,开辟了藏汉民族之间的贸易,增进了友谊,繁荣了市场。藏茶作为一种文化茶,促进了藏汉民族之间的文化交流。
目前,雅安生产的藏茶,除了销往藏区外,正在汉族地区逐步推广。传统藏茶作为一种保健茶,将逐渐被越来越多的消费者接受。
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