虚假普洱茶,是如何造假的视频,普洱茶有造假的吗

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一、假冒品牌

 

  品牌打假就是非品牌企业冒充名牌企业,小厂冒充大厂,家庭作坊冒充知名品牌畅销。目前假冒品牌普洱茶在市场上占有一定份额。一些二三线小厂生产的普洱茶产品,在包装、内飞、防伪等方面与名牌企业的畅销产品如出一辙,难以分辨。但是,并不是所有的假冒普洱茶产品都很差,有的品质很好,甚至不比正品差。对于喝茶的人来说,只要味道好,就是好茶,不需要区分真假。对于藏家来说,就不一样了,但是是不是假的很重要。

  二、假冒老茶

  假老茶的唯一方法就是让新茶变老。陈化通常有两种,一种是茶叶陈化,一种是包装陈化。因为老茶不好找,现在做老茶很专业,很难分辨。假老茶的汤色和叶貌几乎可以做到正品,而老茶唯一做不到的就是陈香的老香。所以鉴别“优质”假老茶,只能通过品尝来辨别。目前假老茶有一定市场,主要是见过或喝过真老茶的人很少,辨别时缺乏鉴赏标准。至于老包装,更有名,就像老书画一样。没有特别的标准很难识别。老包装的祖师爷来自台湾省和香港,现在各地都有大师。所以做老茶,防不胜防。除非你对老茶情有独钟,否则还是远离为好。

  三、假冒原料

  假冒普洱茶的原料主要来自广西、湖南、贵州、四川的小叶原料。无论按照官方的标准还是茶友们的看法,小叶原料本质上都不是普洱茶。一般这种茶比较好分辨。这种茶有一股酸味,无论泡浓还是泡淡都脱不掉。但这种茶看起来很美,芽叶细密,细腻精致,有的芽叶只有3、4毫米,与云南普洱茶的叶形非常不符。因为汤色好,容易迷惑人,容易上当。

  四、假冒工艺

  为了迎合和迷惑茶客,普洱茶采用绿茶和红茶烘焙而成,使茶叶香气浓郁,汤色红亮,增加了卖相。这种工艺做出来的茶不一定都是劣质的。烘青做出来的茶不能存放很久,新茶喝起来很香,过几年就变得难喝了。采用部分红茶工艺,即鲜叶采摘后正常时间不杀青,茎秆叶大面积变红。这种茶汤很美,但是香气和口感的转化明显不如传统工艺制作的普洱茶,而且时间越长问题会越明显。鉴别这种茶比较简单。只要茶闻起来不一般,就一定是烘青的。如果茶叶泡好后出现大面积的红叶和梗,就是黑茶工艺。传统的普洱茶叶也会呈现一些红色,即正常采摘时由于手指压力导致茶梗末端变红,或者由于疏忽偶尔出现红边,与红叶红梗不同。

  五、假冒古树

  假古树茶很常见,可以说是无处不在。造假的方式是用平台茶当古树茶,本质上是以次充好。但是区分台地茶和古树茶是很麻烦的,不能用眼、鼻、口、饮来区分。

  六、假冒名山

  假冒名山就是把普通茶叶冒充名山产的茶叶,本质上就是以次充好。这种茶和假的古树茶一样,在市场上泛滥,以班章、易武、冰岛、景迈被仿冒的最多。普通饮茶者要鉴别这些茶叶是不可行的。

  七、假冒纯料

  纯料一般都是假装掺茶,和古树名山一样,但不掺茶肯定不是好茶。作为一种手段,融合的目的是使表演和tas

  机制茶和手工茶,就像茶壶里的模具壶和手工壶一样,都是生产方式的问题。对于茶壶来说,模具和手工有天壤之别,机制茶和手工茶也是如此。普洱茶机械化生产与传统手工生产的主要区别在于杀青、揉捻、烘干三道工序,会对口感、滋味及后续变化产生不同的影响。至于是不是石磨碾压的,这不是主要问题,而是体现了一种对传统的态度,以及对工艺中蕴含的人文之美的追求,与饮茶本身的感官效果关系不大。市面上有很多机制茶冒充手工茶。只要不是机杀青和烘干,只是揉捻机和压榨机,对茶叶品质影响不大,不必要求太高。

  八、假冒手工

  最重要的是冒充平台夏茶,口感和体感有本质区别,相对容易识别。最根本的还是靠身体感觉来判断茶叶的真伪和品质。凡是让人喝后神清气爽,神清气爽的,不一定很好,但肯定不差。至于普洱茶的美,本质在于它的养生、文化和收藏价值。只要茶好,不管是村庄,还是小山,甚至是古树,都没关系。

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