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龙珠可以泡多大,云南龙珠的冲泡方法
有的茶友用盖碗冲泡龙珠,但龙珠结得很紧,泡不了多久。很难炖,很容易变质。有的人直接用,戳洞,碾压。有各种办法,就是泡不了一个小龙珠。那么,普洱龙珠怎么冲泡呢?
龙珠茶的冲泡方法
1.冲泡龙珠茶时,要准备干净的茶具。最好提前用热水冲泡,这样它的温度会升高,里面的污垢也会被洗干净。然后,将准备好的龙珠茶放入茶具中。如果茶具的容积在200毫升左右,则应放入5 ~ 6克龙珠茶。
2.将准备好的山泉水提前放入水壶加热煮沸,让其温度稍降。当温度在95度左右时,你可以用它来制作龙珠茶。第一次冲的时候水不要太多。把茶浸在里面,用手轻轻摇一摇就行了。10秒内把茶汤倒掉,然后再冲一次。再冲一遍,里面的茶汤30秒就能泡好,冷却后就可以慢慢喝了。
3.当茶汤取出约2/3时,应及时储水。每次放入龙珠茶,可反复冲泡7~8次。但在冲泡过程中,第二次冲泡和第三次冲泡的时间要适当延长,时间控制在一分钟左右,让人们品尝到龙珠茶诱人的口感和独特的魅力。
龙珠普洱茶的冲泡技巧
前两泡因为龙珠的茶叶紧紧包裹在一起呈球形,所以煲汤时间一定要慢。建议15~20秒左右,可根据茶况调整。
这样有利于茶叶的舒展,也为后面几道茶汤的冲泡做了铺垫。
中间3~5泡,因为茶叶已经慢慢散开,所以煲汤时间比前两泡快。建议5~10秒左右,根据茶叶的伸展状态灵活调整。
中间的这些气泡,如果出汤太慢,茶叶在热水中浸泡时间太长,会导致茶汤变浓,生茶会加重苦涩味,熟茶口感不舒服。
经过6~9泡,茶的味道已经完全出来了。根据茶叶的水浸出物和个人饮茶喜好,建议汤10~15秒。如果觉得茶汤太淡,可以慢慢上。
普洱茶的龙珠泡过10次后,可以小火煨一下再做汤。建议时间要在20秒以上,否则茶汤会太淡,没有味道。
做什么样的茶汤才好吃,这也和个人喜好有很大关系。没有硬性规定什么必须是好的。在基本方法和技巧上,你可以根据自己的喜好和品茶情况进行最大限度的调整。
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