花匠人从多个角度为你分享德丰昌普洱茶怎么样,德丰昌普洱茶价格表，让你更加了解德丰昌普洱茶怎么样,德丰昌普洱茶价格表，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　德丰昌普洱茶怎么样,德丰昌普洱茶价格表

　　很多爱茶的人喝普洱茶的时候，不管是生茶还是熟茶，都喜欢倒掉第一口茶。很多人说这是洗茶，也有茶友说这是醒茶。

　　这些说法也各有道理，但作为品鉴用的普洱茶，有没有办法让喝起来不那么麻烦，甚至更进一步到“免洗”“免醒茶”的地步？

　　要解决这个问题，首先要明白普洱茶为什么要“洗”和“醒”。

　　“洗茶”是一种传统

　　古代由于生产条件落后，制茶没有具体的标准，在运输过程中走的是“茶马古道”。

　　导致当时的普洱茶，无论是生产、运输还是储存，都很容易受到当时环境的影响，无法做到规范、干净。

　　所以当时的人在喝普洱茶的时候，就要用第一口茶把灰尘冲走。而且这个习惯一直沿用至今。

　　为什么熟茶需要洗？

　　在熟茶诞生的最初几年，人们对发酵过程的控制相对宽松，会导致最终的熟茶不够干净，口感也不够好。

　　所以，自从熟茶诞生以来，人们就习惯于先洗茶再喝。一方面冲走一些灰尘和杂物；另一方面，第一泡较高的水温可以用来杀死堆发酵时留下的有害细菌。

　　茶是干什么用的？

　　目前市场上比较常见的普洱茶是像饼茶或者砖茶这样的压制茶的形式。优点是储存方便。

　　但在品紧压茶的时候，不管是生茶还是熟茶，一般都是先泡出来。这不是为了“洗茶”，而是为了激发茶叶的活性，提高茶叶的口感。

　　这个紧压茶有一定道理，但是对于散茶来说，不一定要醒酒，因为散茶在储存过程中与空气接触比较紧密，茶叶的活性比紧压茶高很多。

　　那么让我们回到最初的问题3354。有什么办法可以让普洱茶更干净，更有活力，甚至达到“免洗免醒茶”的地步？

　　穿过干净道路上的荆棘

　　为了做出一套标准化的清洗工艺，我们对发酵熟茶原料，尤其是熟茶散茶进行了无数次的实验。为了避免水洗，中间因失败而浪费的原材料不计其数。

　　首先，我们要通过三轮不同的手段来实现茶叶的初步清洗。

　　但熟茶“免洗”是不够的，因为普洱茶的发酵过程中会产生一些有害细菌，而这些看不见的细菌就是最大的障碍。

　　所以在提炼的过程中，我们也会用高温高压灭菌的方法来去除这些看不见的细菌。

　　灭菌后会进一步轻压，溶解，干燥。这个过程的主要目的是通过放松压力，进一步激活茶的活性，提升茶的口感。

　　在这个复杂的过程结束后，还会进行最后一轮的人工挑选，进一步筛选茶叶的洁净程度，确保达到“免洗”的水平。

　　可见，一款熟散茶要同时满足“干净”和“活泼”的要求并不容易，但为了更方便快捷的品鉴体验和更醇厚的熟茶口感，所有的探索和牺牲都是值得的。

　　冬天将至，一杯干净又方便饮用的熟茶，温暖了茶人的心肺。

　　原标题：知茶品茶“免洗”普洱茶。你尝过吗？

以上就是花匠人为你整理的德丰昌普洱茶怎么样,德丰昌普洱茶价格表，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。