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　　茶叶的中医药效,茶叶的中医药理

　　茶叶是以山茶、山茶、山茶属植物的新梢、新叶为原料，经过一定的加工工艺制成的。在我国，茶经历了药用、食用、饮用的过程，现在食用和饮用都是并存的。

　　近年来，随着人们对健康重视程度的提高，茶叶的药理作用及其保健功能也备受关注。从文献学的角度，钱等研究者对中医本草(中医古籍)和方书(专门记载或论述方剂的著作；对茶叶的相关文献进行整理，并结合茶学和农学知识，对以往记载的茶叶功效进行分析。

　　分析法

　　运用文献学的方法，以“茶”、“茶”、“茶”[茶]为关键词，对收集到的本草、方药、茶专著进行检索。

　　主要检索书目

　　(1)本草文献：主要参考《中国本草全书》年收集的历代专著、民族本草、海外本草，以及方志、医书、方志、农书、类属书、佛道教书籍中的本草部分；

　　(2)地方志：《备急千金要方》、《千金翼方》、《外台秘要》、《太平圣惠方》、《太平惠民和剂局方》、《圣济总录》主要选取如下

　　(3)茶学专著：指《普济方》、《医宗金鉴》年收集的唐代至清末114种茶学专著。

　　茶叶功效

　　现存最早记载茶叶功效的本草专著是南北朝陶弘景的《中国茶书全集校证》，最早单独记载茶叶功效的书是唐代孙思邀的《中国古代茶书集成》。从唐代到清代，共有129部本草文献记载了茶的功效。按出现频率排序，分别为消渴(100)、消食(95)、祛痰(93)、解热(93)、清脑(82)、利尿(80)、醒神(78)、降气(74)、治瘘(60)

　　茶叶在方剂中的应用

　　上述方书共收录含茶方剂1018首，其中含茶方剂130首，含茶方剂16首，含茶方剂114首，含茶方剂888首。这些含茶方剂的主要治疗证候有119种，最常见的是头痛(139种，13.65%)、眼病(130种，12.77%)、疮(61种，5.99%)和痢疾(48种，4.72%)。

　　摘要

　　作为两用物品，主要用于饮用，也可用于药食。饮茶成为一种嗜好，与其“醒酒”效果和特色风味密切相关。此外，喝茶还有解渴、消食、化痰、解热、清脑、利尿等作用。少数民族饮食油腻，借茶消食。

　　另外，作者提到茶叶直接入药的作用并不突出。含茶方剂中茶的用量并不大，大多是“以方代茶”。头痛、眼疾、疮疡和痢疾是最常见的主要症状。

　　主要参考(源)数据：

　　1.钱。茶叶特性、茶叶功效和茶叶用途的文献研究[D]。北京中医药大学，2017级。

　　2.陈宗茂。茶与健康研究的前景与挑战[J].中国茶叶，2019，41(09):11-14。

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