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　　丁白茶凉了之后，不建议继续喝。适合再冲泡。热白茶，在冷却的过程中，茶叶所含的物质会自动发生变化。茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、多糖等物质，在这个过程中会自动氧化，从而降低白茶的营养价值。

　　喝凉茶的危害

　　1、不容易卫生。

　　至于凉茶，其实喝了对身体是有害的，因为茶叶中的很多营养成分在茶叶中浸泡久了会被氧化挥发。这样的茶汤营养价值明显降低很多，即使再喝也没有相应的养生作用，甚至会产生一些有害健康的物质，危害健康。

　　2.诱发炎症

　　茶叶中的多酚类物质可以直接与空气中的氧气发生反应，然后它们就会形成所谓的“茶锈”。这些形成的“茶锈”含有多种有害健康的物质，如铅、砷、汞等。它们进入体内后，会损害我们的肝肾功能，容易导致严重的，甚至溃烂或坏死，对健康危害相当大。

　　3、引起腹泻

　　茶叶在水中泡久了，容易变质，甚至产生大量细菌；尤其是存放超过20小时的茶叶，最好不要继续饮用，否则容易造成胃痛、腹泻的可能；隔夜茶虽然不能喝，但是可以用来洁面护肤。

　　4.营养下降

　　隔夜茶一般是指浸泡12小时以上的茶汤。如果浸泡时间较长，茶叶中所含的维生素、蛋白质、多糖已被大量回收，那么相应的营养价值就不存在了。而且茶叶中的糖海会产生大量有害健康的微生物，真的很不利于健康。

　　很多人在去喝茶的路上经常会吃一些其他的东西。当他们回来时，发现新泡的白茶已经凉了。那么，这茶还能喝吗？也有很多人喜欢在夏天喝茶前先凉一下，以为这样会更解渴。但事实上，这是错误的。

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