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普洱茶越老越好,普洱老茶为什么好喝
本文来自一茶,感谢作者。
中国自古有句古话:
“姜还是老的辣”
“老马认得路”
“老牛肉有嚼头”
“树有很多根,人老了知道的更多。”
……
似乎“老”这个词
如果你用经验来解释
“老”总是比“年轻”好
普洱茶的世界也是如此。
普洱茶可以储存很长时间。
被誉为“可以喝的古董”
因为“老有所值”的特点
受到人们的追捧
当然
有追求就有误解。
许多人盲目地认为:
只要普洱茶持续几年。
成为老茶是有价值的。
但事实并非如此。
先说清楚。
普洱茶越老越值钱。
这种茶一定有越陈越浓越香的核心价值。
那么问题来了
不是所有的普洱茶都有越陈越浓的核心价值。
也意味着不是所有的老茶都有收藏价值。
首先,随年龄增长而变强的情况与原料质量有关。
不仅仅是原料的档次。
还和原料的地域和品种有关。
其次,随年龄增长而变强的情况与制作工艺是否正确有关。
所谓正确的工序,就是除了普洱茶,你不能再加其他工序。
比如:萎蔫、长期低温油炸、变黄、变红等。
最后,随年龄变强的条件与后期的储存是否科学有关。
影响普洱茶储存的因素很多。
例如:温度、湿度、清洁度、避光防风等。
综上所述,想要普洱茶是有价值的。
跟是不是老茶没关系。
相反,如果一块茶是用优质的原料和正确的工艺做出来的。
经过科学储存和陈化
那么当它是老茶就有收藏价值了。
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