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　　很多朋友爱喝老茶，但如果喝老茶，有没有发现有些年份茶的棉纸破损，甚至饼面和棉纸上出现茶孔？这是为什么呢？断纸的原因有两个：一个是在蛋糕边缘，一个是在蛋糕表面。

　　面包破损是因为年代高的茶饼所含的水分已经分布得很彻底，放置多年后非常干硬酥脆。包茶饼的笋壳也是如此。在运输或连续翻动的过程中，茶饼和笋壳之间会造成相互挤压摩擦。同时，有些包装薄纸，尤其是80-90年代的茶叶，其包装薄纸很薄。时间长了，有些薄纸会磨破。当我们把它从包装好的茶叶中拿出来时，我们会看到一些薄纸已经被磨破了。

　　饼边棉纸破损的另一个原因是被茶虫吃了。那么为什么老茶会有茶虫呢？

　　为什么老茶会有茶虫？

　　茶叶也是茶树的一种，含有一定的营养成分。只要茶叶本身和外界环境满足了足够的条件，茶叶自然会生虫。就像木头或者米虫的原理一样，有很大的相似性。不仅是生茶，熟茶也是。只是有些年份的生茶比熟茶多一点虫子而已。

　　而这种生长在老茶中的昆虫的生命周期很短，从几周甚至几个月到一两周不等，这些茶虫就会死亡。一般来说，茶虫有两种：一种是纸虫；一个是茶虫。有时候我们打开茶饼，会看到一些非常微小的白色虫子，这是纸虫。茶饼里的颜色基本接近茶叶的颜色，但是是茶虫，我们肉眼几乎看不到。

　　更吸引人注意的是，这些昆虫吃了普洱茶后，被排除的虫屎与普洱茶混合在一起，形成了人们熟知的“虫屎茶”。这种茶吸引茶友的关注和追捧，就像猫屎咖啡的道理一样。

　　即便如此，对于很多买茶洞的茶友来说，还是不放心，甚至认为买的茶有问题。真实情况是否如大多数人所意识到的那样？有茶虫和茶洞的老茶真的变质不能喝了吗？

　　茶虫对健康非常有益。有茶虫和茶洞的普洱茶证明茶叶的品质很好，营养丰富。况且茶虫只出现在品质好的普洱茶成品中。如果连它生存的物质条件都不能满足，它们怎么可能在里面生长？而有茶虫的老普洱茶，色泽、口感、耐泡性都很高。

　　所以，老茶有“茶虫”很正常，不要大惊小怪。如果实在不放心，可以找身边懂茶的朋友。冲泡的时候水温一定要够高，至少95以上，可以多洗一次。这样既能洗掉一些不干净的东西，又符合冲泡老茶的条件。有多好吃，你自己泡过喝过才知道。

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