花匠人从多个角度为你分享关于喝茶的那些小讲究有哪些,关于喝茶的那些小讲究图片,让你更加了解关于喝茶的那些小讲究有哪些,关于喝茶的那些小讲究图片,包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
关于喝茶的那些小讲究有哪些,关于喝茶的那些小讲究图片
喝茶可以凑合,也可以讲究。想知道喝茶有什么重要的,都在这篇文章里。
人生有路,喝茶也有路。品茶的前提是选好茶,喝好茶,正确喝茶,关系到健康。今天这本最全的饮茶指南,就是从众多茶道知识中总结出来的,值得你收藏。
鱼龙混杂,三招教你远离“精华茶”
随着喜欢喝茶的人越来越多,市场上出现了一些以次充好、质量低劣的茶叶,让很多爱茶的人防不胜防,一些虚假的猫腻,即使是“老茶头”也未必能一下子分辨出来。很多不法商家为了卖陈年茶,往往在茶叶中添加香精!
如果含有其他非法化学成分,这些香精往往对人体生殖系统有危害,如丙烯酰胺、氯丙醇等,对人体生殖系统有毒性和致癌性。长期过量摄入食用香精,可能引起人体中毒、肝损伤,影响肝脏的解毒功能。所以广大爱茶人士要擦亮眼睛,仔细辨别。
如何区分天然茶和“精华茶”,这里有一些实用的小技巧给你:
1.用手搓茶叶。
你可以用手揉搓茶叶。如果手掌上附着一些不正常的粉末或颜色,那么茶叶中很可能添加了一些添加剂。
2.低温冲泡闻香。
用80度的水冲泡后,茶汤浑浊但香气很高,很可能还添加了香精。因为大部分香精在80水温下能迅速溶解,而茶叶一般要用95以上的水冲泡,其自然香气和滋味才出来。
3.观察茶渍过夜。
喝完茶,不需要先洗杯子。过了一夜,第二天早上你会发现杯子里有一层厚厚的茶渍。如果茶渍的颜色是淡黄色、暗黄色或橙色,说明这种茶叶不含添加剂;反之,如果茶渍呈现浅绿、深绿、墨绿等。说明这个茶很可能含有添加剂。
品茶
品、味、嗅,四步教你读懂好茶。
品茶就是用嘴、眼、鼻去欣赏茶叶的色、香、味。茶杯最好用白瓷杯,因为茶汤倒入白瓷杯更容易观察到茶汤的颜色。一般品茶的步骤可以分为以下四步:闻茶香、观茶色、饮茶汤、看叶底。
闻茶
先将茶汤倒入白瓷杯或香杯中,用鼻子嗅出茶的香气,如花香、奶香、果香等香味。这些香味是根据茶的种类和方法而产生的。闻到香气后,开始寻找不良气味,如青味、酸味、霉味或杂味。这些气味来自茶叶制作过程或采集不当。
查看茶叶颜色
闻到香味后,观察茶汤的颜色。由好茶叶制成的茶是明亮清澈的。如果茶汤颜色太浓或太淡,可能是茶叶泡得太久或不够。专业的品茶师,看茶汤就知道茶叶泡的是否合适。
茶汤
观察茶汤的颜色后,抿一口,将茶汤放入口中,不断用舌尖搅动茶汤。苦味在舌尖,苦味在舌根。用舌头搅动茶汤,有助于刺激舌头的味觉,品尝茶汤的苦、甜、涩的味道。咽下茶后,深呼吸,或者站起来走一走。这有助于茶香到达喉咙,产生所谓的喉咙甜味。
坎耶迪
喝完后倒掉茶叶,观察茶叶的完整度和大小。通常好的茶叶是完整的叶子。
品茶并评价它的味道和质量
好茶育人,方法不对害人。
当你生病时,当心不要喝茶。
发烧不要喝茶。茶叶中的咖啡因不仅能提高体温,还能降低药效。
病人避免喝茶。茶叶中的咖啡因等大部分物质都是通过肝脏代谢的。如果喝太多的茶超过了肝脏的代谢能力,就会损伤肝脏组织。
溃疡患者应谨慎饮茶。茶是胃酸分泌的兴奋剂。喝茶可以增加胃酸分泌量,刺激溃疡面。经常喝浓茶会使病情加重。但对于轻度患者,可以在服药后2小时喝一些淡茶。糖红茶和奶红茶有助于消炎和保护胃黏膜,对溃疡也有一定的疗效。喝茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
贫血患者忌喝茶。茶叶中的鞣酸能与铁结合形成不溶性的最终产物,使身体得不到足够的铁源,所以贫血患者最好少喝茶。
尿路结石患者忌喝茶。尿路结石通常是草酸钙结石。因为茶叶中含有草酸,会与随尿液排出的钙形成结石。泌尿系结石患者如果再大量喝茶,会加重病情。
冠心病患者谨慎喝茶。对于心率过快、早搏或房颤的冠心病患者,茶叶中的咖啡因和茶碱是兴奋剂,能增强心脏的功能。大量饮用浓茶会使心跳加快,往往导致疾病的发作或加重。所以,这类人只能喝一些清淡的茶;相反,心率一般在60次/分以下的患者,应多喝茶,不仅无害,还能提高心率,有配合药物治疗的作用。
高血压患者不宜喝浓茶。每克茶叶用开水少于50毫升,就是“浓茶”。高血压患者如果喝茶过多,由于咖啡因的兴奋作用,血压会升高,不利于健康。
你不能这样喝茶。
小心喝醉酒的茶。茶能兴奋神经中枢,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。喝茶还会加速利尿,使酒精中的有毒醛在分解前就排出肾脏,对肾脏造成极大刺激,危害健康。
所以,对于有心肾疾病或者功能不好的人,不要喝茶,尤其是大量的浓茶;对于健康人来说,可以喝少量浓茶,清醒时可以吃大量水果或抿醋,加快人体新陈代谢,缓解醉酒状态。
小心地用茶服药。药物种类繁多,性质各异。是否可以冲茶服用,不能一概而论。茶叶中的单宁和茶碱可以和一些药物发生化学变化。因此,服用催眠、镇静等药物,含铁的补血药物、酶制剂药物、蛋白质等药物时,茶多酚容易与铁剂发生反应而沉淀,不宜用茶叶给药,以免影响疗效。
一些中草药,如麻黄、钩藤、黄连等。不宜与茶混用。一般认为,服药后2小时内不宜喝茶。但在服用一些维生素类药物时,茶叶对药效没有影响,因为茶叶中的茶多酚能促进维生素C在人体内的积累和吸收。
同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身还具有刺激、利尿、降血脂、降血糖的作用,可以提高药效,恢复人体健康。另外,人们往往认为在服用参茸等滋补品时,不宜喝茶,这也有一定道理。
不要喝这样的茶。
避免喝凉茶和隔夜茶。我们经常看到这种现象。一杯橙红色的透明茶汤放久了,颜色会变得黄褐色浑浊。这主要是因为温度降低后,茶叶中的咖啡因与儿茶素及其氧化产物结合形成复合物。但是这些产品是无毒的,对人体没有伤害。凉茶不仅口感和香气变差,还可能滋生微生物,使茶叶口感变差,有害物质增加,所以还是尽量喝热茶为好。
避免饮用劣质茶或变质茶。茶叶不易妥善保管,容易吸潮发霉,而有些人因为爱茶又省钱,不愿意丢弃发霉的茶叶。变质的茶叶含有大量对人体有害的物质和病菌,绝对不能饮用。如果高质量
早上喝茶一定要在早餐后,因为茶中含有咖啡因。如果空腹喝,胃会吸收过多的咖啡因,导致心慌、尿频等不适。一般早上喝红茶可以促进体内血液循环,同时祛除体内寒气,使大脑供血充足。每天早餐后喝一杯红茶。也可以加点牛奶,开始美好的一天。
2.你下午喝什么茶?
下午喝绿茶或绿茶为宜。正常情况下,人体中午肝火旺盛,喝绿茶或绿茶可以缓解这种症状。绿茶,比如铁观音,是干爽的。入肝经,可清肝胆热,溶肝毒。而且茶叶中含有丰富的维生素E,有抗衰老的作用。然后绿茶入肾经,有利于排浊,小便更通畅。绿茶中的茶多酚也是最丰富的,具有明显的抗氧化和抗炎作用。
3.你晚上喝什么茶?
晚上八点半左右喝茶为宜。很多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡眠。其实这个时候,人体免疫系统是活跃的。如果你能喝一杯茶,人体将很容易修复和恢复免疫系统,再生细胞。一杯茶是结束一天疲劳的最佳选择。(来源:永和九年肖伟)
以上就是花匠人为你整理的关于喝茶的那些小讲究有哪些,关于喝茶的那些小讲究图片,如果你还想了解更多农业百科知识,请持续关注花匠人。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。