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　　普洱茶什么叫台地茶,台地茶好吗

　　梯田茶是指从建国后开发的密植茶园采集的茶叶。这类茶园的基本特点是“集中连片、高产”，并伴有“喷肥、中耕、修剪”。这种茶经过人工栽培后，一直处于相对较好的管理状态，如修剪、施肥、喷洒农药等措施都是台地茶管理过程中的基本措施。所以，台地茶也可以说是人工培育的茶叶。

　　什么是站台茶？

　　太太茶是指以取自人工栽培的拉底茶园的茶绿色原料，经加工制成的普洱茶。台地茶是云南普洱茶的重要原料。云南普洱茶资源95%是台地茶，古树茶只占一小部分。

　　台地茶是小叶茶还是大叶茶？

　　云南省的台地茶品种多为云南大叶种。

　　云南的“台地茶”大多不是灌木茶树，而是乔木茶树，但经过人工种植、修剪、集约采摘后，改变了茶树本身的生长条件，使茶树受到“限制”和“刺激”。但是，茶树的物种性质并没有因此而改变。当各种“限制”和“刺激”解除后，这些个头不高的茶树就会长高长大，e就会恢复“树”的本来面目。

　　由于人工种植、采摘、修剪的刺激，这类茶树主干不明显，一级枝位变低。种植密度高时，树的个体生长空间小，茶青芽叶小，叶质薄，条型美。这些特点在长期采摘和密植茶园中尤为明显。

　　“太太普洱茶”，即“铁地普洱茶”，是茶树立地条件的差异。与之对应的是“坡地”、“山地”、“平地”、“云雾”等。这些名字并不能代表茶叶本身的品质，只是茶树生长环境的表达。

　　太太茶是云南普洱茶的重要原料。希望能给太太茶一个正确的认识。一味追求古茶产品，无意中贬低平台茶产品，不利于整个云南普洱茶产业的发展。(来源：茶能载道，图片来源：茶友网图库)

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