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喝茶的心境的美文,关于喝茶的软文
佛教中有这样的修炼境界:“看山是山;看山不是山;看山还是山”。
刚开始,看到一壶好茶,里面装满了茶叶,闻起来很香,就忍不住想喝。
后来你喝了很多茶,看到一壶茶就会下意识的考虑:是纯茶还是红茶?这香味是蜜兰还是鸭屎?烘焙这茶怎么样?
最后,当你看到一壶茶的时候,你看到的就是茶。闻着好香,忍不住想喝。但是为什么你不能停止想它?因为你知道你可以随时判断一壶茶的好坏,你也确实喝多了茶,所以你不会在意很多关于茶的不愉快的事情,而是集中精力去感受那些有共同特征的精彩部分。
靠眼睛知道起源工艺,靠鼻子和树叶灰尘知道年份,需要时间和经验。把喝茶当成一门学问,想着获取最完整的知识,掌握每一种茶的做法,才能喝到好茶。
但是,茶人所追求的最大智慧,不应该只是像学者、专家那样,有文字记载的茶学知识和丰富的制茶技艺;更重要的是,对每一种茶都要有一颗纯净的心,以虚心的态度向茶求教,感知每一片茶,欣赏茶交融渐溢的美。
有多少爱茶的人沉浸在茶中,但是,啊,因为茶的种类,制作工艺,年份,储藏甚至不同爱茶的人的冲泡习惯,茶就会有不同的形状和味道。这就是茶的学问。
何不掏空自己的心,真诚地接受你杯中的茶,不管它的利弊。最后喝到嘴里的都是自己不知道的探索。同样的茶,即使每天反复喝,味道也不一定一样。
每次约会,
茶以一种新的方式向人们展示,
给喝茶人新鲜感、好奇感。
懂喝茶的人,心里已经有了一套系统的品鉴方法。他们喝的味道很容易归类成固定的模式,所以很难喝到新的味道。
以“不能喝茶”为姿态,脱离常年喝茶的框架束缚。这种无意的束缚,不仅束缚了茶自我味道的展现,也悄悄影响了你品茶时得到的美感。
“慧”是一种理解,用一种主观的理解来看待茶;“不”抛开这段感情,腾出内心的位置去迎接眼前的好茶,就像一对相识多年的老朋友重新认识。
鲁迅老师曾经说过:“有好茶喝,就喝好茶,这是一种福气。”我们是行走在红尘中的凡人,因为喝茶而身心愉悦,是一种幸福。
拥有大智慧的茶人,即使饮茶多年,依然像初次见面时一样对茶充满好奇,珍惜手中的每一杯茶。
所以喝茶最大的智慧,应该是不会喝茶。
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