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茶对哈尼人来说有多重要英语,哈尼族与茶
这是一首在蒋礼先流域哈尼族地区广为流传的民歌。从中可以看出,茶作为饮料在哈尼族的农耕、生产和生活中有着独特的地位。可以说,没有茶的日子是无聊的,甚至被比作“没有老婆的男人”。
在哈尼族人的生活中,普通的茶不仅仅是一种饮料,而是一种可以祭祀各种神和鬼的神圣之物。同时,哈尼族人日日饮茶,老少皆宜。茶渗透在哈尼族生产生活的方方面面,孕育着深厚独特的哈尼族茶文化。
中国是茶树的原产地,也是世界茶文化的发源地,而哈尼族是中国大家庭中的一员,是最早发现、驯化、栽培和饮茶的民族之一。千百年来,哈尼族形成了凡有茶树种植的地方就种植茶树的习惯。哈尼族聚居的红河、蒋礼先、哀牢山、澜沧江无量山一带,是中国乃至世界古茶树最集中的地方。
对于哈尼族来说,种茶首先是为了喝,其次才是考虑经济。每个哈尼族家庭都必须有精制茶或粗茶。客人来了,一定要拿出三样东西,一是一杯浓茶,二是自焙焖锅酒,三是烟叶和烟囱。一个哈尼族家庭,如果想不出这三样东西,就会被视为不懂待客。
在哈尼族的生活中,茶与人的关系紧密地融合在一起。很多哈尼族人生活在茶园里,他们的食物、使用和衣物基本上都依靠茶树。在哈尼族看来,“茶是摇钱树,买粮买布。孩子上学去摘,上学去生产。”
哈尼族形成的一系列民俗都与茶息息相关。他们把茶用作药物、食物、饮料和礼物.没有一个民族像他们这样对茶如此迷恋和执着。
哈尼族从茶中获得了太多的好处。他们每年都要按照哈尼族的礼仪,为茶举行盛大的节日仪式,身着民族服饰,用朴实的民族礼仪表达对茶的深深谢意。
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