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普洱茶为什么,普洱茶的多个误区
普洱茶的味道让人上瘾。其苦中带甜,饱满丰富的冲泡体验,一喝就吸引了众多茶人。原来茶还有这样的味道和品鉴价值!
很多资深的普洱茶饮者认为,普洱茶是饮茶者的最后一站。
有些普洱茶友被普洱茶的颜色所吸引,有些陈年普洱茶的颜色就像法国葡萄酒。
一些茶友被普洱茶的产地和种类所吸引,普洱茶是云南特有的大叶种.
总之,普洱茶让人着迷的原因不止这些!
魅力:起源的特征
普洱茶的产地主要分为西双版纳、普洱(原思茅)和临沧,普洱茶原料的90%甚至95%以上都来自这三个茶区。
西双版纳茶区:西双版纳茶区主要分为两段,勐海县和勐腊县。
勐海茶区气温高,雨量充沛,其产区的茶叶具有香气浓郁、滋味饱满、茶质厚重、苦味相对较高、茶味浓烈等特点。代表小山,有老章!
勐腊县主要以伊吾茶区为核心,伊吾是整个西双版纳茶区气温高、早晚温差大、降雨量最大的地方。其古老原始的茶叶品种丰富,滋味浓,香气好,苦涩低,具有汤软、水甜的特点。代表汕头义乌弓、白茶园、冷水河、麻黑等~
临沧产区:以勐库、邦东、马泰、凤庆、永德等地最为著名,其中凤庆以云南红茶为主。代表小山冰岛,大雪山等~
普洱(原思茅)茶区:普洱茶区的现代茶园建设是几大茶区中最好的,种植集中,产量大。其中,景迈山古茶园最为著名。代表汕头景迈山困鹿山皇家茶园等。
魅力二:制作流程
1.固着。晒青绿茶用铁锅杀青。由于大叶种含水量高,杀青时要结合消音和振摇,使茶叶失水均匀,达到杀青彻底均匀的目的。
2.扭曲。捻碎茶细胞,保证茶汁在冲泡过程中充分浸出。揉捻要根据原料灵活,嫩叶要短时间轻轻揉搓;老叶又捏了一下,良久。
3.在太阳下晒干。晒青是晒青的根本点,不同于炒青和烘青。
魅力:不同的形状
普洱茶形式多样,有散茶、饼茶、砖茶、沱茶等。
魅力四:越老越香。
普洱茶越老越香,这是由普洱茶的赋香原理决定的,但必须有特定的存放条件。其次,普洱茶的原料和生产工艺可以在制成后保存更持久的酶活性。
魅力五:久久不能放下。
对于很多爱茶的人来说,喝茶会上瘾,所以很多爱茶的人离不开茶。有句话叫“一天不喝茶,心就慌”。对于一些资深的爱茶人士来说,“一旦喝了普洱茶,就不想再喝别的茶了”。
魅力:有益健康。
普洱茶具有暖胃健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化的功效。
云南普洱茶的这些魅力,也让普洱茶成为一种具有收藏价值的“可饮古董”,这是大多数茶叶所不具备的特性。
喝茶是品味,喝酒是健康优雅。
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