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　　泡茶的水也有保质期嘛,泡好的茶水保质期

　　我们一直在考虑茶叶的保质期和最佳饮用期。你有没有想过用来泡茶的水也有最佳使用期？

　　今天我就从两个方面和大家聊聊泡茶的水，一个是开水，一个是我们常用的瓶装水。

　　开水保质期只有16小时？

　　之前网上流传一句话：“开水也有保质期，一杯水的寿命最多16小时”。文章宣称：

　　“隔夜水中大肠杆菌数量严重超标，开水在空气中的保质期只有16个小时。如果老人、小孩等抵抗力差的人，或者有肠胃病的人喝了细菌超标的水，很容易引起腹泻、肠胃炎等症状。”

　　很多朋友看完之后再也不敢喝凉开水了。真的是这样吗？研究人员做了一个实验来验证这一点。让我们一起来看看结果吧！

　　用品：水壶、玻璃、家用电子显微镜、酸度计、自来水等。

　　1.烧开一锅自来水，放16个小时；

　　2.16小时后，再煮一锅开水，室温静置，然后取出水样。大肠杆菌用家用电子显微镜是观察不到的。

　　3.取开水静置16小时，家用电镜观察到少量大肠杆菌。样品用酸度计测得的开水pH值略小于7，呈弱酸性。这是因为在站立过程中，空气中的少量二氧化碳会溶解在冷开水中。吃起来会有点酸。

　　这个实验表明白开水存放会有一定的变化，但是像网上所说的“16小时”，目前并没有相关的实验数据来证明。

　　开水多久会变质其实并不是绝对的，因为是会受外界环境因素的影响，比如盛水容器的材质和清洁度，保温温度，空气湿度，室温，有没有盖，容器的密封性等等。

　　我们泡茶的时候，水是会很快用完的，在保证你盛水容器干净的前提下，你不用担心几个小时内会不会变质。

　　如果烧开后还有水剩下，我们最好用密封性好的干净容器存放，这样可以避免空气中的细菌污染。第二天泡茶的时候，我们可以把它煮开继续用。如果间隔时间长达2-3天，不如倒掉换新的！

　　而且你最好在每次泡茶结束后，立即清洗水杯、水壶。第二次用的时候，可以在锅里烧少量开水，烫一下锅和茶杯。从这个角度来说，泡茶的时候暖杯还是很重要的！

　　瓶装水的保质期是多久？

　　瓶装水是我们泡茶的一大利器。不仅水质比自来水好，而且超级方便！那桶装水的保质期是多少呢

　　市面上桶装纯净水保质期在未开封的一般为3个月，少数纯净水保质期只有一个月，尽量做到少囤桶装水，因为很容易放过期。

　　桶装水打开后会直接与空气接触，大多数饮水机都没有消毒过滤装置。而且我们泡茶用的供水设备大多是往桶装水里放管子时，也很容易接触到细菌引起污染。。

　　一般开封了的桶装水的保质期最长只有15天，最佳饮用时间为5~7天。

　　所以我们不应该喝太长时间的瓶装水。如果我们超过15天没有喝完，就不要喝剩下的水。它可以用来洗脸、浇花、拖地等。别浪费了！

　　知道了茶水的保质期，希望大家都能泡一杯属于自己的好茶！

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