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　　普洱台地茶,究竟好还是不好喝,普洱有台地茶吗

　　喜爱普洱茶的朋友应该对古树茶和台地茶比较熟悉，而说到台地茶，很多朋友都会看不起。那么什么是站台茶呢？今天就来了解一下吧！

　　什么是站台茶？

　　梯田茶是指从人工栽培的梯田茶园中采制的茶绿色原料，经加工而成的普洱茶。

　　台地茶是云南普洱茶的重要原料。云南普洱茶资源95%是台地茶，古树茶只占一小部分。

　　台地茶是小叶茶还是大叶茶？

　　云南省的台地茶品种多为云南大叶种。

　　云南的“台地茶”大多不是灌木茶树，而是乔木茶树，但经过人工种植、修剪、集约采摘后，改变了茶树本身的生长条件，使茶树受到“限制”和“刺激”。但是，茶树的物种性质并没有因此而改变。当各种“限制”和“刺激”解除后，这些个头不高的茶树就会长高，长大后恢复其“树”的本来面目。

　　由于人工种植、采摘、修剪的刺激，这类茶树主干不明显，一级枝位变低。种植密度较大时，树的个体生长空间较小，茶青的芽叶较小，叶质较薄，条型较美观。这些特点在长期采摘和密植茶园中尤为明显。

　　“太太普洱茶”，即“铁地普洱茶”，是茶树立地条件的差异。与之对应的是“坡地”、“山地”、“平地”、“云雾”等。这些名字并不能代表茶叶本身的品质，只是茶树生长环境的表达。

　　太太茶是云南普洱茶的重要原料。希望能给太太茶一个正确的认识。一味追求古茶产品，无意中贬低平台茶产品，不利于整个云南普洱茶产业的发展。

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