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滇红茶怎么样,口感如何形容,好的滇红茶口感是什么样的
云南红茶,简称滇红,是红茶的一种。民国时期汉族茶农所创。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由大叶红碎茶制成,定型产品为叶茶、碎茶、片茶、茶粉,有4大类11种颜色。它的形状有特定的规格,身体和骨骼结实,颜色混合均匀。冲泡后汤色红亮,金圆突出,香气清新爽口,滋味浓烈刺激,叶底均匀光亮。它仍然带有浓浓的奶茶味,呈褐色、粉红色或鲜艳的姜黄色,特点是浓、浓、鲜。以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙制成成品茶。
云南红茶怎么样?
云南红茶,简称滇红,是红茶的一种。民国时期汉族茶农所创。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。由大叶红碎茶制成,定型产品为叶茶、碎茶、片茶、茶粉,有4大类11种颜色。它的形状有特定的规格,身体和骨骼结实,颜色混合均匀。冲泡后汤色红亮,金圆突出,香气清新爽口,滋味浓烈刺激,叶底均匀光亮。它仍然带有浓浓的奶茶味,呈褐色、粉红色或鲜艳的姜黄色,特点是浓、浓、鲜。以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻或切割、发酵、烘焙制成成品茶。
云南红茶,大叶种工夫茶,主产于云南临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫茶的后起之秀。它以肥硕紧实的外表,露着金黄的毛,香气高,味浓而闻名于世。
云南红茶的味道
云南红茶的口感特点是“浓、浓、鲜”。其身骨坚,弦紧而肥,色黑润,饱满厚实。干茶闻之,有一股淡雅的蜂蜜味。开水冲泡后汤色红亮,花蜜香味明显,香味持久,口感浓鲜,甜润饱满,入口饱满浓郁,回味清新爽口。
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