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　　为什么说茶满欺人,什么叫茶满欺人

　　俗话说倒茶七分满，留三分赞成；看似有道理，但按照这种说法，杯子满了就没有人情味了吗？宴会上的热烈气氛和豪言壮语似乎比喝茶时强烈得多。是淡茶，但还是很合理的。

　　泡绿茶的杯子大多是玻璃杯，方便看茶叶在水中慢慢舒展。但是，玻璃的隔热效果很差。如果茶太满，杯子就会太热太烫。茶不仅仅是啜饮，香气也很重要。倒七分茶，留三分空间，既储存了茶香，又使茶香有了上升通道，方便饮茶者闻香。同时，茶叶较轻，一般先浮在茶叶表面。

　　如果水太满，很容易溢出杯子，不仅会烫手，还会浪费茶叶，还会把桌面弄得乱七八糟，从而毁了你品茶的兴致。浅，作为一种审美状态，大致对应东方文化中的朴素、含蓄、克制、精致、自律.是以少胜多，是简简单单，是不落俗套，雄辩之后的沉默是银是金，是万绿之中的一点点红，是“蓦然回首，人在昏黄的灯光里”。

　　在古代，茶和现在的茶有很大的区别。唐代是茶汤而不是茶。给客人倒茶时，不能倒满，因为茶是滚烫的。如果是满的，就很容易洒出来。如果你烧了客人，你就是在“欺骗客人”。

　　如果你说你倒满茶招呼客人，其实“潜台词”就是把客人赶走。如果不经意间把倒满的茶端给客人，很容易让双方关系一落千丈。所以倒茶的时候一定要小心，不要倒满。

　　更何况茶有味道在里面，需要慢慢喝。不填的话，正好符合茶艺，就是什么都不能填，正因为缺，才有余味。一般来说，70%的茶就可以倒了，还能招待客人来个慢聊，宾朋皆大欢喜。

　　对于茶道来说，在于简单。如果过程过于复杂，不仅客人会不耐烦，茶味本身也会失去舒适优雅的真谛。所以，留有余也是茶道的理念。

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