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　　[英国《每日邮报》网站1月8日报道]标题：据研究，每天喝两杯中国乌龙茶可以帮助你的身体在睡觉时燃烧脂肪。

　　(记者瑞安莫里森)

　　据研究人员称，每天喝两杯乌龙茶可以促进夜间新陈代谢，从而帮助你在睡觉时燃烧脂肪。

　　据日本筑波大学的研究人员称，这种特殊的茶只被部分氧化，具有独特的健康益处，包括燃烧脂肪。

　　研究人员要求一些健康志愿者在两周内饮用乌龙茶、纯咖啡因或安慰剂，以研究其对脂肪分解的影响。

　　与安慰剂相比，乌龙茶和纯咖啡因都可以增加20%左右的脂肪分解，但乌龙茶在志愿者睡觉时仍然可以燃烧脂肪。

　　研究报告的高级作者Shohei Tokuyama教授表示，乌龙茶含有咖啡因，会通过增加我们的心率来影响能量代谢；除了咖啡因的影响，乌龙茶还能增加人体脂肪的分解。

　　德教授认为，经常喝乌龙茶(每天几杯)可以抵消我们在假期的暴饮暴食。

　　他说，睡觉时减肥听起来好得不像真的，但喝乌龙茶可能只是帮助你做到这一点。

　　山教授说：“乌龙茶在睡眠中对脂肪分解的刺激作用可能对控制体重具有真正的临床意义。”当人们静静地躺在床上时，他们的新陈代谢会减慢，但它永远不会完全停止，即使是在睡梦中。

　　众所周知，咖啡因会抑制睡眠，进而影响人体新陈代谢。但是当人们喝乌龙茶时，他们的睡眠模式并没有受到明显的影响。山教授说，这说明喝乌龙茶不太可能影响睡眠，也不太可能让你彻夜难眠。

　　所有的茶都来自同一种植物，但它们的氧化程度(使茶变黑的化学反应)不一样，这就决定了茶的具体种类。

　　比如绿茶没有氧化，口感温和，红茶的独特色泽来自于完全氧化。乌龙茶的氧化程度介于两者之间，部分氧化，可以同时表现出绿茶和红茶的特点。

　　虽然大家都知道喝绿茶对身体有好处，但是乌龙茶的好处还不得而知。目前其消费量仅占全球茶叶的2%。

　　这项研究发表在《营养素》期刊上。研究还发现，乌龙茶和安慰剂都不会导致能量消耗的增加。

　　山教授解释说，这表明志愿者对咖啡因的刺激作用具有耐受性。他说，“然而，我们需要确定的是，从长远来看，我们在为期两周的研究中观察到的效果是否真的会转化为身体脂肪的减少。”

　　他指出：“此外，我们想尝试一种不含咖啡因的乌龙茶，以便更好地区分咖啡因与茶中其他成分的影响，这将有助于我们准确理解乌龙茶如何帮助脂肪分解。”

　　乌龙茶被认为比绿茶含有更多的抗氧化剂，可以增加人体新陈代谢，防止脂肪细胞膨胀，保持体重。

　　此前有研究发现，饮用乌龙茶可使每日热量消耗增加多达3.4%。

　　研究还表明，喝乌龙茶可以保持骨骼强壮。据说经常喝乌龙茶的老年人大脑功能衰退的风险可以降低64%。根据另一项独立研究，饮用乌龙茶还可以降低61%的心脏病风险，甚至可能降低乳腺癌的风险。

　　近年来，人们对茶的健康益处的兴趣大大增加了。

　　研究发现，所有茶叶都有助于降低人们患心脏病、癌症和老年痴呆症的风险。专家说，它的主要保健成分是茶叶中含有的黄酮类化合物。

　　这些结果已经发表在《营养素》期刊上。

　　注：图文来源《参考消息》，仅供茶友参考。这些信息对分享很有价值。如涉及版权问题，请联系删除。

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