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　　台湾的乌龙茶怎么样好喝吗,台湾乌龙茶哪种好喝

　　台湾省的乌龙茶怎么样？台湾乌龙茶汤色洁白、铜褐色、橙红色，滋味醇厚。台湾的乌龙茶品种有清心乌龙茶、硬枝乌龙茶、大叶乌龙茶、洪欣乌龙茶和黄馨乌龙茶等。大部分都是按照一芽二叶三叶的标准采摘的。春茶雨水多，色泽汤色差，香气低，品质最差。茶叶夏季阳光充足，品质最好，滋味浓，汤色鲜艳，香气好，形状整齐，白毛多。秋茶的品质不如夏茶。

　　台湾省乌龙茶的主要品种

　　1.冻顶乌龙茶

　　最早开发的茶树品种，由于在台湾省适应性好，分布海拔较广，适合在高海拔多雾的山坡种植。它的特点将发展其独特的独特性，由于地区和气候。气味清香，味道甘甜，茶汤色泽金黄。

　　2.金轩茶叶

　　十二号茶。金玄茶是台湾省第二大茶叶，在中低海拔地区广泛种植和分布。其特点是奶香，茶末白毛明显，滋味甘甜。深受年轻饮茶者的喜爱，是具有特殊香气的茶叶品种之一。

　　3.玉茶

　　十三号茶。主要种植在于松柏茶区，以机械收割为主，产量较大，一年四季均可生产。茶的另一个特点是它的香味，是花香。四季春茶：主要种植在白松茶区，一年产量最大，可收获五次，主要靠机械收割。这种茶有淡淡的花香和甜味，接近乌龙茶。5.阿里山高山茶：台湾高山茶的指数，海拔1100 ~ 1600米的高海拔茶区。全年云雾缭绕，平日日照短。土壤相当适合茶叶生长，气候和水质极佳。完全手工采摘，茶色翠绿清澈，呈现出淡雅的天然奶香味，口感香醇、甘甜、美妙的高山风味，混合着高山韵味。

　　4.阿里山

　　特别精选的阿里山茶露，产于海拔1100-1700米的阿里山茶，是茶中的精华。这里常年云雾环绕，高海拔多雾的环境最适合生长。它是通过反复揉捏制成的。闻起来花香四溢，口感香甜，质醇韵美，因为茶露是人工反复揉捏而成，最适合喜欢阿里山茶的人。

　　5.山林溪

　　山林溪茶花茶区海拔1600米，终年云雾缭绕，土壤肥沃，雨量适中。所生产的山林溪山茶花能表现出山特有的茶色，因此广受茶客喜爱。林溪茶的特点是色泽鲜艳，水色清澈，活性丰富，甘甜清喉，饮用顺滑。

　　6.骊山高冷茶

　　台中县立山茶园一般位于海拔1700米至2500米的高海拔茶区。骊山茶区被何欢山和翠峰的云雾环绕，进入接力路。崔峦、南北线、福寿山、骊山至天府、武陵是台湾省海拔最高的产茶区。从海拔1700米到2500米，茶叶常年生长在云雨之中。茶叶味道鲜美，山地土壤相当适合茶叶的生长，气候和水质极佳。因此，制作出来的茶叶花香浓郁，入口香甜可口，茶汤香气持久、甘甜、爽滑。只要天、地、人三者和谐，喝出舌尖上的极品，融进喉咙，呼吸透灵魂，并不难。

　　7.蜂蜜茶(东方美人)

　　与一般的半球形乌龙茶类似，白毛芯尾的东方美茶具有蜜味重、水甜的优点，冻顶乌龙茶具有口感重、喉韵重的优点。茶叶被“小绿蝉”叮咬后，植物本身的愈合能力会增加茶叶中茶多酚的活性和茶单宁的含量，这也是这种茶具有特殊风味的原因。

　　乌龙茶是台湾省茶产业的支柱，原产福建，已有200多年的历史。清心乌龙茶和丁咚乌龙茶在茶业中很有名。现在，高山茶正在被越来越多的开发和利用

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