花匠人从多个角度为你分享白毫银针有秋茶吗-没有,白毫银针是春茶吗,让你更加了解白毫银针有秋茶吗-没有,白毫银针是春茶吗,包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。
白毫银针有秋茶吗?没有,白毫银针是春茶吗
秋季生产的白色银针
会不会有丰收的味道?
不不不。
银针春天还是要喝的!
文小白
01
晚上,小白给邻村的一个叔叔送去了今年的生日茶。
踏着月光往回走,空气微凉,钻进鼻腔。
我忍不住裹好外套,加快了回家的步伐。
高兴.冬天的味道越来越浓。
太姥山的冬天会比平原地区来得快~
当小白到家时,他在对话框中看到一条消息:
“小白,新买的银针到了,但是感觉和你的不一样!求鉴定!”
小白瞥了一眼照片。看看白色针叶的小嫩芽。
跟平时看到白白胖胖的白针不一样!而且白银针有一个很鲜明的特点一旗一针!但是这个没有!
凭借小白多年的品茶经验,我得出了一个结论。
这是一根白色的银针。对,就是秋天摘的银针!
备注:为了避免不必要的纠纷,我就不展示茶友的图片了。下面的图片都是小白的家人在春天采摘的白针。作为模特,茶友不要再迷茫了。
02
对于挑选高品质银针时没有时间概念的新手茶友来说。
我觉得都是银针。时间不一样也没关系!
不对不对!这里事关重大。
是时候普及白茶了~ ~ ~
优质的银针应该是什么样的?
白银针春季采摘,有一旗一针的特点。枪是胖芽,旗是小鱼叶,牢牢保护着芽。
制作完成后,形如针直,披白毛,色如银白。
因为在白茶的几个品类中,产量最少,价值最高~
因此也被称为“茶王”、“茶中美人”~
很多人一开始就以白针的名义喝白茶!
03
小白在上面说过,秋天长出白针就像一个“丑孩子”。
什么时候是挑银针的最佳时机?
答案就是在春天啦!
早春采摘的银针有新鲜的单芽。
营养价值很高!游离氨基酸含量在6%以上!
从3月22日左右开采到4月1日左右结束,银针的采摘周期只有10天左右。(每年采摘期会随着天气变化。今年是3月15日左右,和2017年不一样。)
春天采摘的银针丰满饱满,像个胖娃娃,好喜人~
秋天的白针营养成分比春天的少,自然长得细,生命力不是很强。
04
秋天采摘的银针是什么味道?也许会类似?
差别真大!
这样的白银针,远不如春天采摘的清爽!
其中,人们津津乐道的茶氨酸和茶多酚的含量还不如春天。
秋天采摘的寿眉茶,和同时期的银针相比,其实不是一个档次!
秋天的寿眉没有春天的白发银针那么清爽,却因为浓郁的花香征服了一大批粉丝。
还有汤汁浓滑,和秋天的银针没法比。
可惜喝完秋天的白银针,咂咂嘴,食之无味!
秋天挑白针真的很不明智!
一般秋天要采银针,夏天要刈,会导致长寿眉难产。
茶农普遍不愿意用一根产量低的细银针去换一根高产的寿眉。
没必要喝一口逆天的大众茶,真的很不合理~
符合自然规律,顺应天命的才是最好的!
05
小白想了一下,为什么会有人上当呢?
其实道理很简单。几千块钱一斤的银针现在才几百。
每个人都会心跳加速,不小心掉进坑里。
茶友买白针一定要擦亮眼睛!
价格自有它的价值,不要因为贪婪而吃亏!
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