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南糯山大树茶特点,南糯山乔木老树茶
南麂山古树茶的特点是:口感微涩,回甜迅速持久,耐泡性极佳。南麂山某些年份的古树茶,香气淡雅,闻起来很是惬意。入口后茶汤感觉油油的,逐渐渗出苦涩感,能化掉,在口中有余味。
南山古茶园的分布
南麂山位于景洪至勐海的公路旁,距勐海县城24公里。西双版纳是著名的茶叶产地。居勐海古茶园之首。古茶树主要分布在半坡老村、姑娘村、朱琳村、石头老村、石头新村、多依村、丫口老村等哈尼族村寨。
南山茶园总面积21600多亩,其中古茶园12000亩。古茶树主要分布在9个自然村,最集中的有:竹林寨茶园2900亩,古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩,古茶园3700亩。村里有3500亩茶园,1500亩古茶园。由于南山古茶园分布广泛,不同地区的茶叶味道也不一样。
南山老树茶的特点
一:绿叶
南山老树茶绿叶丰满,芽饱满,叶光滑。新采摘的绿叶深绿,叶子柔软,叶子油绿。新采摘的绿叶闻起来像绿茶,经过萎凋和雕琢,闻起来像水果和鲜花。
二:毛茶
南山老树茶的毛叶完整,叶肥,芽饱满。茶的颜色是黑配蓝,蓝配白,叶子是黑油配白。但是夏天,老树的叶子又黑又干。
三:味道
南山老树茶的口感柔和顺滑。苦底,涩味强,易化口,易生津,更久至甜腻。老树茶茶性饱满,汤色金黄,叶质柔软肥美,耐泡。
四:香气
南山老树茶香气浓郁,品质好的老树茶内在香气属于荷香型。冲泡南麂山老树茶,有气香、杯香、口香的特点。南山老树茶香气浓郁,沉郁,耐泡。
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