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贵州泡茶法,贵州茶冲泡的特点
1月10日,茶周刊关注了今年最早的新茶,在海南上市?不,贵州!在这篇文章中,我们介绍了贵州早春茶“普安新茶”,使许多读者对贵州茶感兴趣。其实贵州的好茶不仅仅是“普安新茶”一种,我们熟悉的都匀毛尖、湄潭崔涯都是贵州名茶。但是知道茶的品种却不会沏,也不是很郁闷。
风景秀丽的贵州茶园。
今天,《茶周刊》将带您走进第十一届中国贵州国际茶文化节宣传推介会暨“我有半亩贵州茶”网络名人公益活动(以下简称“贵州茶节暨推介会”),看看如何泡一杯贵州茶。
贵州山水美茶更香
要知道如何泡一杯贵州茶,首先要说说贵州茶产业的情况,看看贵州有哪些好茶。
推介会上将举办贵州茶叶节。
3月20日,由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组、贵州茶博会执委会、中共贵州省委宣传部、中共贵州省委网信办、贵州农业农村办、北京市西城区政府、遵义市政府、中国联通北京分公司主办的贵州茶节推介会在北京西城区马连道茶文化创意街区举行。
贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长胡成成介绍了贵州茶产业现状。
会上,贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长胡成成详细介绍了贵州茶产业现状。他说,贵州是全省唯一的高原优质茶区,纬度低、海拔高、日照少、云多、无污染。
截至2018年底,贵州茶园面积752亩(其中投产561万亩),占全国茶园总面积的七分之一以上,连续六年位居全国第一;茶叶产量36.2万吨,总产值394亿元。
贵州现有注册茶叶加工企业(合作社)4990家,其中国家级龙头企业7家,占全国注册茶叶加工企业(合作社)的五分之一。其中省级龙头企业228家(2018年新增42家),市级龙头企业397家,获得IS09001和HACCP质量管理体系认证的企业164家,获得外贸经营资格106家,新增27家。
身着贵州民族服饰的采茶人正在茶园采茶。
2013年至2017年,贵州茶叶出口量从2013年的67.5吨增长到2017年的2852.6吨,茶叶出口额从307.3万美元增长到7730.8万美元,分别增长41倍和24倍。
2018年,贵州依托茶产业发展,带动贫困户人口45.2万人,脱贫13.71万人;茶相关人员年人均收入达到9287.5元;其中,涉茶贫困户人均年收入达到4388.2元,人均年收入增加2109.4元。
天时地利人和,贵州真的是“一个都不落”。这也造就了贵州好茶大量涌现的局面。都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、遵义红茶、梵净山翠峰茶、凤冈锌硒茶都是贵州名茶。
如何泡好一杯贵州茶?
看到这里,很多茶友可能会有疑问:说了这么多,怎么还没说怎么泡一杯贵州茶呢?
活动工作人员现场冲泡贵州茶。
别急,我们先看个短片,你就明白了!
喝一杯好茶难吗?教你16个字的“贵州酿酒”秘诀!
现在,茶周刊想给大家画几个知识点!
泡一杯贵州茶的秘诀是——。
高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶!
贵州茶和5G、VR、4K有什么关系?
在最近结束的两会上,“5G”、“VR”、“4K”等各种高科技产品成为关注的焦点。这些高科技技术和贵州茶叶有什么关系?在这次活动中,边肖真正感受到了一项“黑科技”的魅力.
活动中,主持人通过中国联通5G网络技术,与贵州省遵义市湄潭梅地亚中心记者进行了视频直播连线。在贵州省遵义市湄潭茶海生态园,北纬27,东经107,有一片满眼的绿色。视频中,贵州湄潭蓝欣茶业有限公司董事长金勋说,如今,生态茶园已接入物联网,成为“和天为邻”的云茶园。私人茶园的定制广受欢迎,让消费者节省了购茶成本,喝上了干净的茶,也让农民茶管家有了更多新的致富途径。
JD.COM集团党委副书记、集团副总裁、公共事务负责人曲跃川(右二)与贵州湄潭蓝欣茶业有限公司董事长金勋互动
连线过程中,金迅还与JD.COM集团党委副书记、集团副总裁、公共事务负责人曲跃川进行了互动。曲月川表示,贵州好山好水出好茶,JD.COM零售的价值理念与贵州茶产业的发展理念高度一致。未来,JD.COM将携手贵州茶企,通过VR(虚拟现实技术)、4K高清显示技术等高科技手段,不断创新商业模式,通过“原产地渠道互联网平台”的方式,实现双方共赢。
来“贵州茶一节一会”,一起喝好茶
贵州省CPPCC副主席、贵州茶节执委会副主任田刚介绍了第十一届中国贵州国际茶文化节暨茶业博览会。
活动中,遵义市CPPCC副主席、贵州茶节执委会副主任田刚介绍了第十一届中国贵州国际茶文化节暨茶业博览会。4月18日至20日,第十一届中国贵州国际茶文化节暨茶业博览会将在遵义市湄潭县举行。节日期间将举办网上茶博会、2019“穿越茶海”马拉松、2019全国茶叶(绿茶)加工技能大赛、遵义红杯全国手工绿茶制作技能大赛等七大系列活动。预计将有5000多名来自海内外的嘉宾齐聚遵义。
签约仪式现场。
活动上,贵州省农业农村厅还分别与北京市西城区人民政府和JD.COM集团签署了合作框架备忘录和合作协议。
现场嘉宾浇灌“贵州茶树”,点亮“贵州明星茶园”。
贵州省委常委、贵州省委宣传部部长慕德贵宣布第十一届中国贵州国际茶文化节(茶业博览会)宣传推介暨“我有半亩贵州茶”网络名人公益活动启动,并与现场嘉宾一起浇灌“贵州茶树”,点亮“贵州之星茶园”。
出品:中国合作时报茶周刊
赵光辉/闫亮的制片人/编辑
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