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　　二茶一路走来，可谓是困难重重，争议不断，纯料与搭配之争，古树崛起，生熟茶之争等等。即使是现在，很多人对生茶和熟茶还是有自己的偏执。喝生茶的人鄙视喝熟茶的人，乐此不疲，嘲笑不知道熟茶有多好的人。相对而言，普洱生茶似乎市场更大，但这是否意味着熟茶不好，值得收藏？今天，我们来谈谈熟茶的收藏。

　　为什么觉得普洱茶不值得收藏？

　　主要有两个原因。第一，从转化空间来看，很多人认为发酵普洱熟茶已死，其后期转化价值不大。其次，从投资价值来看，普洱熟茶的受众比较小，未来很难卖出去。

　　那么真相是什么呢？

　　其实普洱熟茶也有同样的后期转化价值。想必经常喝熟茶的人都知道，最好放置两三年再喝。新熟茶会有一些“湿气、内热、堆酵味”等等。放置一段时间后，这些不好的气味会消退，味道会更适口，香气也会有一定的变化。这样的事实摆在眼前，我们必须承认，即使到了熟茶后期，它还会继续转型。至于茶死了的问题，我想研究发酵技术的大师们应该不会允许这样的情况存在。发酵其实是一个转化普洱茶内在物质的过程，而不是一个“杀死普洱茶内在物质”的过程。即使是发酵程度很深的熟茶，也不能把它的物质全部杀死。

　　至于投资，考虑到卖的问题，我觉得这主要是受大环境的影响。

　　我们都有这种感觉，就是大部分品牌似乎都有些“脱胎换骨，轻熟”，很少有品牌专门做普洱熟茶。这实际上有两个原因：

　　1.市场需求决策；

　　2.成熟茶发酵难度大，技术含量高。

　　基于这两点，熟茶在整个普洱茶市场的份额自然下降，进而“熟茶需求低，产量低；产量少，市场曝光率低；在低曝光、低影响力、低需求的循环中。但事实上，很多喝了多年普洱茶的人，逐渐发现熟茶才是真正的“宝”。尤其是近几年，很多人越来越认可普洱茶的温和性和养生性，相信普洱茶的需求量会逐渐增加。那么，一款好的陈年熟茶，肯定会有很多人想要。

　　还是那句话，如果你喜欢熟茶，并且大概能判断出它的品质，那么遇到好的熟茶，你就不会错。无论是自己喝，还是以后卖给别人，一款经过改装的老熟茶，一定能带来惊喜。(来源：今日大富语录，图片来源：说茶网图库)

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