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　　安化黑茶的陈化过程是什么样子的,安化黑茶陈茶

　　安化黑茶的陈酿过程是一个“集日月之光，吸天地之精”的过程，其品质自然于日月之中，这也是为什么安化黑茶具有特殊的一群益生菌(微生物)参与自然发酵的独特特性，从而形成其独特的品质。

　　安化黑茶的保存(陈方)一、安化黑茶，在陈方茶叶产品的精加工过程中，没有经过人工后发酵，比较好；二、安化黑茶在干燥、通风、避免异味感染的条件下进行干燥储存，使安化黑茶在日月大地的影响下继续自然发酵。如果按照这两个条件进行保存，安化黑茶的原生态品质就会保持“真实”。

　　在陈方安化黑茶加工过程中，只要茶叶含水量达到出厂标准，有合格的陈方环境，即使保存时间长，也不会发霉。而且，放了很多年或者几十年的老安化黑茶，可能会产生一些“茶虫”，并不可怕。这是茶叶老化的反映。茶虫和益生菌共存，更有利于茶叶陈化。老茶产生“虫屎”，这是

　　实践证明，陈年老安化黑茶是好喝的，它的“茶虫”和微生物代谢产物——虫屎茶也是好喝的。很多人听到这个名字可能会觉得有点恶心，但这是好事。不脏不臭，外观黑褐，内在质香似茶，熟香淡雅，味浓微甜，滋味醇厚。堪比陈年红茶的味道。当你盲品的时候，你一定会觉得这是世界上最好的茶。而且虫屎茶富含粗蛋白、脂肪、糖类、鞣质、维生素和矿物质元素，含有近20种氨基酸。具有极佳的营养保健效果和极高的饮用价值。有清热解毒的作用，特别适合肠胃功能不好的人，是健胃的好饮品。

　　安黑红茶的陈化过程是一个微生物代谢的过程，也是“茶虫”与微生物共生代谢的过程，形成“茶虫”的代谢产物——虫屎茶，又称“龙珠茶”。

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