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端午吃粽子喝茶,端午就要与粽不同
在中国的传统节日里,茶总是在身边,不可或缺。因为茶是生态健康的,而且可以帮助你消化食物。
一杯茶可以表达对家人的关心,对朋友的祝福,以及自我反省。中国人讲究礼尚往来,茶道和茶俗茶文化悠久而丰富。
端午节吃粽子是自古以来的习俗。那一天,家家户户蘸糯米,洗粽子叶,包粽子,各种颜色,各种品种。从馅料上看,北方的小枣北京枣饺很多;在南方,馅料有很多种,豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等。其中,浙江嘉兴粽子早在清代就享有很高的声誉。端午节吃粽子的习俗,而粽子以糯米为主,馅料丰富但不易消化。容易吃油腻,容易腹胀,胃稍弱的朋友也会胃闷。
怎么才能解决吃粽子造成的肠胃负担?
别担心,边肖会告诉你的!那就是喝红茶!
原因一:
谁来解决肉馅饺子的尴尬?
粽子馅多但难消化。红茶帮助消化,增加香味。尤其是吃脂肪含量最高的蛋白质和肉类粽子,搭配红茶效果最好。这是因为红茶中的“儿茶素”不仅能抑制人体胃内有害微生物的生长,还能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,有效改善肠道微生物环境,具有润胃的作用;其“生物碱”能促进胃液分泌;“纤维素和黄烷醇”能明显增强胃肠动力。
原因二:
端午节的“肉搏战”谁来对付?
安化黑茶在发酵过程中会产生一种叫做“普诺尔”的成分,可以有效防止脂肪堆积。端午节走亲访友,难免大鱼大肉吃得丰富。饭后喝红茶有助于刮油减脂,缓解很多人对肥胖的恐惧。
原因三:
酷暑过后,“三高”三次,谁来压?
对于部分“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群,饺子过于油腻肉馅饺子、蛋黄饺子等。而过高的脂肪和蛋白质容易引起血脂、血糖等的升高。另外,端午节后即将进入酷暑,是“三高”的高发期。这个时候,不妨多喝点红茶。由于红茶中的茶黄素、茶多糖、儿茶素具有降血压、降血糖、降血脂、增强免疫力、减慢心率、增加冠脉血流量、抗凝、抗血栓、耐缺氧等作用,近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的作用。
端午节喝茶有益健康。泡一杯茶,和亲朋好友欢聚一堂,过一个不同于“粽子”的端午节!
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