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春节喝什么茶最养生,春节期间喝什么茶好
茶是中国人的好客。当亲戚或朋友在春节期间来访时,泡茶待客是很自然的。春节喝什么茶养生?今天就分享给茶友们吧:
「普洱茶」
普洱茶性质温和,暖胃不伤胃,有解油腻、减肥的功效。非常适合过年的时候喝。而且普洱茶有降血脂、降血压、降血糖、抗衰老的功效,非常适合老年人饮用。
怎么泡普洱茶?
首先准备好茶具,用热水洗干净。取出适量的普洱茶叶放入碗盖中,然后倒入开水,过一会儿再倒掉茶叶,去除茶叶中的杂质和附着物。将开水倒入有盖的碗中,盖上杯子,等待十秒钟左右。
将泡好的茶叶倒入公杯,将过滤网放在公杯上,防止茶叶掉入。取下过滤器,将茶杯中的茶倒入茶杯中。然后你可以喝一杯。
「红茶」
春节期间一般比较冷,喝温红茶比较合适。红茶有暖胃、御寒、提神、消除疲劳的作用,还能解除油腻,帮助消化。
因为红茶是发酵的,所以可以在高水温下冲泡。避免长时间浸泡,否则会又苦又涩。若洗涤得当,茶汤鲜红,茶香醇厚。红茶多数情况下用茶杯冲泡饮用,但像红碎茶或茶粉等用壶冲泡更好。
用瓷茶具冲泡红茶为宜。建议在茶壶中放入1/5量的茶叶,冲泡温度为90-100,冲泡时间约为10秒至30秒,冲泡次数约为5次。
怎么泡红茶?
准备好沏红茶的茶具,用茶壶把沏茶的开水烧开,先把茶具清洗干净,同时暖杯。用茶匙从容器中取适量茶叶,倒入茶杯中。一般茶的量在三到五克左右。如果用小袋的话,直接把小袋的茶叶放入杯中即可。
将开水倒入茶杯中,两三秒钟后,倒出第一泡茶叶,以去除茶叶中的杂质。除去茶质后,茶就可以冲泡了。把开水倒进杯子里。
倒开水冲泡。一般水温控制在90摄氏度以上为宜。冲泡时间取决于茶叶的大小,大约需要两到五分钟。泡好后,就可以把汤倒进公平杯里了。应该在公平杯上放置一个过滤网,以防止茶叶倒在一起。把茶水放进每个茶杯里,然后你就可以品茶了。
「乌龙茶」
乌龙茶是最适合减肥的茶,在减肥等方面表现突出。过年期间吃得好、吃得多、不运动的人容易肥胖。想保持好身材的人可以喝乌龙茶。
怎么泡乌龙茶?
俗话说“水是茶之母,器物是茶之父。”有了好茶,更要有好水好茶具,才能充分展示其魅力。水优选为纯净水或矿泉水,茶具优选由陶瓷制成。
根据饮茶人数选择壶型,根据紫砂壶容量决定茶量。如果茶叶是紧结的半球形乌龙茶,茶叶要占紫砂壶体积的三分之一到四分之一。如果茶叶松散,需要占壶的一半。
由于乌龙茶含有一些特殊的芳香物质,需要在高温下才能充分发挥,所以必须用开水冲泡。
冲泡乌龙茶时,第一次浸泡时间一般在45秒左右,第二次在60秒左右。之后冲泡时间可以稍微增加10秒。
客人来奉茶,这是我国最早的传统美德和礼仪。直到现在,客人到家,总要泡一杯香茶。喜庆活动,也喜欢用茶点招待。办个茶话会,简单,经济,优雅。所谓君子之交淡如水,也指清香宜人的茶。
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