这些喝茶的行话,你能听懂几个人说话,喝茶 行话

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  这些喝茶的行话,你能听懂几个人说话,喝茶 行话

  “麦芽的香气。行家……”

  俗话说,有没有专家就知道了。

  经过专家的专业评价和判断,事情的利弊立刻暴露出来。茶也不例外。

  下列茶行话你能听懂几个?

  1.爆炸点

  干茶上的热点一般是茶叶炒制时温度过高造成的,可以理解为茶叶烫手。

  2.再现实

  干茶有紧实的条状或颗粒状,用手称会感觉很重。一般是叶厚叶软的茶。

  3.混乱

  形容茶汤有大量悬浮物,透明度差。

  4.光线充足的;明亮的;(颜色)鲜艳夺目的;聪明的

  形容茶汤有足够的浓度,不浑浊,不发黑,不透明。

  5.纯度(可以用来描述味道,也可以用来判断香味)

  口味纯正,即口感正常但清淡,鲜度较弱,类似于“口味纯正”。

  香气纯正,即纯正,不尊贵也不沉闷,无异味,优于“香气纯正和谐”。

  6.强烈(可以用来描述味道,也可以用来判断香味)

  味浓,形容茶汤味浓而不苦,收敛力强,回味甘甜。它常用于绿茶。相对而言,“烈”刺激性强,收敛性弱,所以常用在红茶中。

  香气浓郁,特点是高、长、钝、刺激性强。类似于“香气浓郁”,但不如“香气浓郁”。

  7.清新爽口(既可以用来形容味道,也可以用来判断香味)

  味道清新爽口,说明茶汤清新爽口,有活力。常见于绿茶和红茶。

  香气清新爽口是指香气清新活泼,闻后沁人心脾。

  8、醇厚

  味道浓郁,刺激味蕾,回味微甜。正常的绿茶和红茶都有这个味道。

  9.水的味道

  味道淡,不纯,淡。干茶湿了或者不够干,就会有“水味”。

  10.花和水果是芳香的

  香气丰富,类似于一些花和水果的香气,如玫瑰香、苹果香、桃香、兰花香等。

  1.温柔

  用来判断叶底的质地。虽然软的不如嫩的,但也不差。茶叶的底部用手压得像棉花一样,压过板底也不会反弹。

  此外,在使用这些行话词语时,还经常会加上一些程度副词,如“叫”、“少”、“带”、“为”、“路”等。

  比如具体到某一类茶,可以说这种茶身强骨壮,内香浓郁,有兰花香,茶汤金黄,色泽鲜艳,滋味醇厚,微苦,耐冲泡,展叶柔和。

  学点行话,喝茶的时候,试着把自己品茶的感受表达出来,会有不一样的收获~

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