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南靖土楼茶叶,
“南”得好茶,“京”在土楼。
3354“2022寻访福建最美茶乡”走进漳州市南靖县。
深秋的南京,就像一个不小心打翻的调色盘。云雾秋水,山林浓绿,稻田金黄,土楼和方圆散落其中。太惊艳了,更有异国情调。在南京,丹桂是清晨绽放的香花,也是一种幽香如兰的茶。大地奇观,桂花和茶叶,生机勃勃,芳香四溢。
除了丹桂这个“年轻”的茶树品种,还有兰琪、单丛、金牡丹、金观音等良种,在这片古老的土地上深耕细作,创造着芬芳的传说,书写着致富的故事。
正如茶树扎根于土壤,土楼也是“生长”在土地上的建筑奇迹。因此,生活在这里的人们总是对脚下这片热土充满了感情。
他们努力将12万亩茶园镶嵌在青山绿水中,展现了人与自然和谐的美好。他们还“点”茶成金,把小叶子变成了产值16亿元的大“生意”,唱了一首欢快的“云水谣”。
秋色朦胧,秋香刚刚好。2022探访福建最美茶乡,走进“土楼茶乡”南京,按香要茶,寻美动人。南好茶,土楼好美,太平好美。
“三问”南京茶业
南靖县是福建省首批国家生态县,生态环境条件独特,丘陵山区广阔。境内有面积3万亩的国家级自然保护区,素有“树海”、“竹海”之称。拥有南京土楼茶、南京丹桂、南京铁观音三个地理标志证明商标。
南靖县是如何打造“南京土楼茶”这一公共品牌的?茶产业在南靖县乡村振兴中有什么作用?哪个乡镇最有代表性?南靖县如何统筹整合“三茶”?会在文章中一一解答!
西岔
兰琪茶韵,自然醇厚
白芽兰琪产于福建平和县大秦山脚下,是一种珍稀乌龙茶新品种。顾名思义,芽尖洁白如兰,清香扑鼻,有颜值,更有香味。20年前,已故的茶大师张天福尝过茶后,题词:“兰琪茶,天然醇香”。
目前,全县白牙兰琪茶叶种植面积约6万亩,产量1万多吨。全县从事茶叶种植加工的企业和农户超过1万家,茶叶相关产值超过20亿元,品牌评估值达到29.6亿元。
“心”赏白蕾兰
白奇兰,芽色翠绿,有奇特的兰香味,品之宜悦,赏之宜“心”。
优尚
清申珊不为茶香
有空的时候会约上三两个好朋友喝茶。场地的选择没有具体的标准。想换个日常生活的场景,就去外面,找个山里的凉亭,或者在山里的僻静处席地而坐。只要你觉得舒服,就是喝茶的好地方。
茶是治愈裂缝的光。
就算你在一个城市生活了半辈子,城市里还是有一些街巷你没有走过。这些好地方,被有诗意的人选择,营造了一个与喧嚣隔绝的桃花源,让你置身于繁忙的都市,仿佛置身于山林,在幽静的朋友家,舒舒服服地做自己,品一杯好茶。
初霜时节:风吹桂枝香满园。
近年来,以桂花为主题的茶宴很多。在茶几上,你可以喝乌龙茶、红茶,或者桂花制成的丹桂茶,吃桂花糕,品尝桂花酒。大家以桂花为媒,享受季节的乐趣。每年秋分后至初霜,桂花香味最浓。如果你身边的院子里正好有桂花,可以剪一朵插在瓶子里,放在书房或者茶几上。也可以在“一盏储书窗下,人与花各自备”的氛围中度过一个美好的秋日
幸运的是,我们的日常生活与茶有关。“喝茶”成了生活中最熟悉的事情。但往往,不仅仅是茶。比如优雅的文案,茶几用具,包括一些精心设计的陈设,细节精致。正如明人所说,一杯好茶应该是“茶真香,甜润而不苦”。无论当时,还是现在,这都是一个真实的真理。想要一次与茶有关的美好体验,我们可以从泡一杯美味的茶开始。这个时候,除了茶和器皿,就是一切的前提和开始。
问茶
古墨参观茶叶
当我第一次听到古墨这个名字的时候,我莫名其妙地产生了一种好感,我隐约觉得我应该朝它写点什么。我第一次去古墨实际上与茶有关。古墨的茶对我来说只是一杯解渴的水,然后我去了古墨无数次。还是因为工作或者带人去拜访的那杯茶,但是我的印象开始越来越清晰。它尝起来像是古墨山区的一个传说,有着神秘的魔力。
潮汕,古茶流香。
在潮州或汕头,如果你走进一条街,你可以看到人们喝工夫茶,或独自或成群结队。茶是他们共同的语言和兴趣。民国时期,翁惠东曾在《潮州茶经•工夫茶》年说:“印象最深的人是工夫茶的表演。他们说潮人优雅,度量高。无论是灯红酒绿,独处一室,店铺作坊,下到街边,豆棚瓜下,每次忙或闲,都毫不犹豫地做一个泥炉,举起一个酒杯,提起一口锅,一长一短地喝,度过这幸福的一生。”
江津茶叶
灵山水笙,明云秋瑾
水金秋吉雅茶会聚集了世界各地的好人,通过一杯清茶让他们的心与佛对话。平淡的茶人,用最柔软的方式,一杯茶,一炷香,来体味佛祖的召唤,净化心灵,感悟人生。
七碗风
说“茶禅”是因为茶的生长。
3354解析“茶禅”与“禅茶”的区别
“茶禅”与“禅茶”,或成四字成语“茶禅与茶禅”,虽一字之差,细细品味,两者是不同的。和三五好友去寺庙喝茶,或者和尚去茶馆或茶馆喝茶,或者和尚参加茶会,可以称之为禅茶或茶禅吗?是“禅茶”还是“禅茶”?不要!
来源:茶道CN
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