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　　黑茶的泡茶方法,黑茶品鉴冲泡

　　红茶是六大茶系之一，是一种后发酵茶。传统安化黑茶所用的黑茶成熟度较高，是压制茶叶的主要原料。红茶的制茶过程一般包括杀青、揉捻、堆积、干燥四道工序。是好茶，发酵茶。

　　红茶的五种常用冲泡方法

　　红茶的冲泡方法也需要讲究技巧。通常，红茶的冲泡方法有五种。我们一起来列举一下。

　　红茶的第一种冲泡方法：传统的煮法。

　　取茶叶10-15g，加水(500ml)烧开，放入茶叶，水烧开后文火煨两分钟，停火，滤渣，分别饮用。

　　红茶冲泡法二：功夫冲泡法

　　使用功夫茶茶具，按照功夫茶的冲泡方法冲泡饮用。

　　红茶冲泡法3:杯冲泡法

　　用有盖的紫砂或陶瓷杯，用开水冲泡5g茶叶，加盖2-3分钟即可饮用。

　　茶叶浸泡法四：凉茶饮用法

　　按照传统的熬制方法，茶与水的比例一般为1: 50 ~ 80。煮沸后，让滤渣冷却后饮用。如果条件允许，可以用冰箱里的水壶降温饮用。

　　红茶冲泡法五：奶茶饮用法

　　按照传统冲泡好茶汤后，将奶茶汤的比例调至1:5，再加入适量的盐，即可做出具有西域特色的奶茶。

　　红茶的冲泡方法很有讲究，当然也很简单。想要喝到高品质的红茶，就要多注意这五种冲泡方法。

　　在传统的经济价格理论中，商品的价格是由其价值决定的。红茶中含有冠木耳等名贵食材，但价格远低于灵芝等名贵中药材。也有民族同胞多年“临床实践”积累的经验支撑。差价之后，涨价是必然的。

　　国家红茶含梗量有明确规定，要求茯砖茶含梗量在15%-18%之间。在安化黑茶的采摘标准中，要求成熟的鲜叶，茶梗的存在是正常现象。

　　红茶属于后发酵茶，是中国特有的。主产于湖北安化县、四川、陕西、云南、广西及湖南等地。主要品种有安化黑茶、湖北老边茶、四川藏茶、陕西泾阳茯砖茶、广西六堡茶散茶等。

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