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　　三伏天喝普洱熟茶,三伏天喝熟普洱

　　今年的三伏天继承了去年的加长版，还是40天！从今天开始，桑拿模式在全国各地上演。烈日炎炎，空气闷热，让人叫苦不迭。在这样的高温下，笔者提醒爱茶人士注意防暑防晒，游泳时谨防溺水事故，饭后泡普洱茶！

　　三伏天是一年中最热、最潮湿、最闷热的日子。中医认为‘夏天化湿，适宜滋补’。在这炎热的夏季和高温下，人们更喜欢吃冷饮，多喝水，这容易影响人体的消化功能，导致食欲不振等现象。因此，三伏天建议爱茶的人可以适当吃一些酸、苦的食物，有利于提高人的食欲，如：李子、桃子、橄榄、菠萝、西瓜、苦瓜、甜瓜、黄瓜、丝瓜、西红柿、普洱茶等食物。平时他们要注意多喝水，不要等口渴了再喝。一般他们饭后半小时就可以泡普洱茶了。现代科学研究证明，普洱茶可以帮助消化。如果你在饭后半小时喝普洱茶，普洱茶中的营养物质会帮助你的胃更快地运动。普洱茶中的茶碱、咖啡因、可可碱能刺激胃酸分泌。随着胃酸分泌的增加，肠道蠕动会加快，人会有饥饿感。

　　在这里，我需要友情提醒，因为普洱茶会导致饥饿。所以爱茶的人要注意控制食量，不要在饥饿感下大量进食。他们饿的时候可以吃一个大白兔奶糖。笔者亲身尝试过，糖果可以抑制这种饥饿感，他们下次就不会吃太多了。

　　饥饿对于爱美的女性茶友来说似乎适得其反？但事实并非如此。喝了普洱茶，尤其是生吃的普洱茶，脂肪类物质会来不及被吸收就从结肠排出，结肠不会吸收这部分脂肪类物质。此时结肠会吸收水分和维生素，进一步为排入直肠做准备。对于爱美、想健身、想减肥的爱茶人士来说，减肥是不需要挨饿的。在保证正常进食的情况下，还能起到减肥的效果，一举两得！这里需要提醒你的是，普洱茶虽好，但禁止喝茶——饭后半小时后，饭前一定不能喝。空腹喝茶容易醉！

　　三伏天期间，由于气温整体上升，人们在随便工作时容易出汗。所以他们每天的饮水量必须保持在2500毫升以上。对于平时不爱喝白开水的人来说，普洱茶是比较好的替代品。对于第一次品尝普洱茶的爱茶人士来说，可能一时还适应不了苦味，所以在冲泡的时候，可以减少普洱茶的用量，比如5克茶叶。或者在冲泡时加入一些其他成分，如菊花、枸杞、柠檬、蜂蜜或凉茶等。加入这些成分后，既能保证普洱茶去油去腻，又能提高食欲，适口性大大提高！

　　温馨提示：普洱茶可分为生茶和熟茶。因为普洱茶性寒，一般建议年轻人喝。熟普洱茶相比生普洱茶，口感温和醇厚，更适合老年人饮用！

　　作者的儿子

　　摄影纪行坛洛(部分)

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