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　　为什么明前茶比其它茶贵那么多,为什么明前茶那么贵

　　明普洱茶贵如金。

　　俗话说“明前茶贵如金”，很多知名绿茶都以清明节为时间节点，把清明节前后采摘的茶叶赞为珍宝！

　　前茶是清明节前生产的一种茶。由于其嫩芽和嫩叶，丰富的香气和滋味物质，前茶被认为是茶的上品。但由于清明节前气温普遍较低，发芽受限，生长速度慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵。

　　早期茶的氨基酸含量高于后期茶，而苦味的茶多酚相对较低。这时的茶，味道香醇。而且明朝以前的茶叶受农药污染少，尤其是早春茶，一年中品质最好。所以很多明代以前生产的高档茶，特别受到爱茶人士的青睐。随着普洱茶的不断发展，春茶、夏茶、秋茶被作为时令茶品。春茶因芽叶采摘时间不同，分为初春茶、正春茶、末春茶。

　　钱明茶的特色

　　富含所含物质

　　“立春”一到，白天变长，气候变暖，万物开始发芽。茶树在冬季从“沉睡”中醒来，开始吸收土壤、雨水和阳光的精华，抽出新芽，芽叶茁壮成长，形成丰富的茶内容物。

　　病虫害少，物质丰富。

　　冬天和春天，温度相对较低。气温低，昆虫冬眠，病害几乎不发生，茶树和芽能健康茁壮地生长。

　　口味好

　　由于独特的气候条件和自然生长环境，第一春茶含有丰富的物质。制成茶品，茶汤饱满，清香持久。

　　产量减少

　　清明节前气温普遍较低，茶树生长速度慢，发芽数量有限，可采摘的茶叶数量少，制作的茶制品自然也少。物以稀为贵是永恒的真理，茶叶也不例外。

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