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　　耐泡的茶就是好茶?什么茶最耐泡又好喝,耐泡的茶是好茶吗

　　茶叶可以泡几次？在回答这个问题之前，我们需要知道茶叶的耐泡性。茶叶的耐泡性是经过多次冲泡，汤的颜色和味道都没有太大的变化。不同种类的茶有不同程度的消泡。原因是消泡的程度取决于茶叶中所含物质的量和制作工艺。

　　一般来说，六种茶的耐泡程度是：绿茶<白茶<黄茶<绿茶<红茶<红茶。

　　绿茶、花茶可泡2-4次，嫩度高的绿茶可泡两三次。白茶、黄茶可泡6-9次；乌龙茶、红茶可泡7-12次；红茶和普洱茶一般可以冲泡15次左右。

　　影响茶叶冲泡次数的因素

　　1.茶树品种

　　一般来说，乔木茶树生产的茶叶耐泡性高于半乔木茶树，而半乔木茶树生产的茶叶耐泡性高于灌木。

　　2.老而嫩的原料

　　茶叶越嫩越不耐泡，所以芽满的茶叶肯定不如一芽二叶或者一芽三叶的茶叶耐泡。这是因为茶叶原料越老，其内含物越丰富，能忍受冲泡的次数也越多。

　　3.茶坏了吗？

　　完整茶叶的耐泡性比较高，而一些碎茶叶，因为物理特性，特别容易快速沉淀内部物质，所以可以冲泡的次数就少很多。

　　4.茶树年龄

　　茶叶所来自的茶树年龄越大，茶叶的耐泡性越高。

　　5.扭曲度

　　在泡茶的过程中，茶叶越揉捻，茶叶细胞被破坏的越多，泡茶时物质沉淀的越快，茶叶的耐泡性越低。(来源：茶知识大全；原标题：茶叶可以泡几次？要看是什么茶了)

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