花匠人从多个角度为你分享新茶是不是不耐泡,好茶为什么不耐泡，让你更加了解新茶是不是不耐泡,好茶为什么不耐泡，包含农业百科相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　新茶是不是不耐泡,好茶为什么不耐泡

　　平时试茶，先试茶的口感、香气、耐泡性。是选茶和饮茶的一个关键点。有些爱茶的人在喝新茶的时候，会有这样的疑问：“茶很香，味道不错。缺点是不耐起泡。

　　这个问题相信无论是茶商还是饮茶者都会有这个问题。很明显，选茶的时候，茶汤泡了十几泡还是耐泡的。当被压成饼茶时，它会改变它的味道。在这开始的时候，我也很迷茫。有时候生茶和压成饼的茶有很大的区别和悬殊。

　　如果这个问题是基于茶叶所含的物质或者加工原理，可能需要一千零一夜。

　　首先，从采摘鲜叶到制作，再到烘干，最多需要10个小时。从鲜叶到杀青，高温会使鲜叶中的芳香物质挥发，鲜叶中的酶类物质停止变化。这时候经过阳光的慢晒，茶香最浓，无论口感还是香气都很好。所以大部分人，喝毛茶的时候，觉得好就会大量采摘。结果，当他们发现它被蒸成蛋糕时，他们很失望。

　　为什么？

　　茶叶干燥成饼时，需要高温蒸汽先进行蒸压。蒸汽需要高温才能在短时间内软化茶叶，便于压制。高温蒸汽首先增加了茶叶的含水量，然后使茶叶中的物质再次转化。此时，茶叶性质不稳定。

　　成型后，无论是自然干燥还是在烘房适度干燥，都要在短时间内将压制好的茶叶烘干。这个时间其实很短，茶叶需要沉淀。慢慢来。喝茶的人都知道，新茶买回家，一般人会选择半年后开汤，茶的味道会适中均衡。

　　很多爱茶的人买了新茶，想早点尝尝，打开撬开喝。这时候可能茶饼刚用面纸包好，经过高温蒸汽或适度烘干后，茶味并不温和，一般在前四泡就显得香气浓郁，滋味醇厚。这位茶友可以回想一下。7泡之后，茶的味道开始变淡。

　　这个时候，大部分人或多或少都对茶有所失望，可能会错过本该有的好藏茶。

　　经过沟通，有些茶友和新茶党会多冲泡几次，不管茶的味道如何，看十泡之后茶汤有没有味道。

　　在做普洱茶的几次之间，高温对茶叶的影响有好有坏。不是茶叶中含有的物质，或者是茶叶的制作工艺有问题。很大程度上是因为二次高温，茶才不淡。

　　这个问题只是对新茶的讨论，新茶是一种吸引玉石的方式。

以上就是花匠人为你整理的新茶是不是不耐泡,好茶为什么不耐泡，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。